Tuz Stresinin Pseudotropheus Acei Balığının Sindirim Kanalı Üzerindeki Histolojik Etkileri

Abstract

Sindirim kanalı tüm canlılarda olduğu gibi balıklarda da besinlerin sindiriminden sorumlu organdır. Balıkların beslenme şekli, kanal yapısı ve morfolojisi türden türe farklılık göstermektedir. Balıklarda sindirim kanalı mukoza tabakasında bulunan mukus hücreleri tuzluluk, iyon regülasyonu, pH, kirletici, parazit ve stres gibi faktörlerden etkilenmektedir. Tuzluluk balık büyümesi, beslenmesi, metabolizması ve diğer fizyolojik aktiviteleri etkileyen en önemli parametrelerden biridir. Bu çalışmada Pseudotropheus acei balıklarına farklı tuz konsantrasyonları uygulandı. Uygulama sonucunda balıkların en fazla 27 ppt tuzluluğa adapte olduğu daha yüksek tuzluluklarda ise öldüğü gözlendi. Kontrol ve tuzluluğa adapte olan gruplardaki balıkların sindirim kanalları histolojik olarak incelendi. Yapılan çalışmalar sonucunda Pseudotropheus acei balığı sindirim kanalının seröz, muskularis, submukoza ve mukoza tabakalarından oluştuğu görüldü. Tuz stresine maruz kalan balıkların sindirim kanalı mukus hücreleri 15 farklı bölgeden sayılarak istatistiksel olarak analiz edilmiştir. İstatiksel analiz sonucu, nötral glikokonjugat içeren mukus hücre sayısının kontrol grubunda 267.4, 20 ppt grubunda 328.66 ve 27 ppt grubunda 360 olduğu görüldü. Sindirim kanalında bulunan önemli hücrelerden biri olan mukus hücrelerinin nötral, karboksilatlı, O-sülfat esterli, güçlü sülfatlı ve sülfatlanmış glikokonjugat yoğunlukları Periyodik Asit/Schiff (PAS), Alcian Blue pH 2.5, Alcian Blue pH 1.0, Alcian Blue pH 0.5 ve Aldehit fuksin&Alcian Blue pH 2.5 boyaları ile histokimyasal olarak belirlendi. Tuzluluk stresinin balıklarda sindirim kanalında bulunan mukus hücre yoğunlukları ve içeriği üzerine etkili olduğu görüldü.