Çelen, Y.doç. Mehmet FatihAlkış, Emine2025-06-302025-06-302006https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=ePX_SaJ0b35Gq45swKG3lGwQuOzIGHC2pCrijyPKQhmuYzYzsXgyejWJTSVR6bAyhttps://hdl.handle.net/20.500.14720/27025Bu çalısmanın amacı, etlik piliç yetistiriciliginde altlıga Alüminyum Sülfat [Al2(SO4)3 14 H2O] ilavesinin hayvanların performanslarına etkilerini ortaya koymaktır. Çalısmada 645 adet günlük Ross 308 etlik piliç civcivler kullanılmıstır. Civcivler tesadüfî olarak 4 farklı atlık grubuna (kontrol saman, kontrol talas, Alum muamele edilmis saman ve Alum muamele edilmis talas) dagıtılmıstır. Denemede, haftalık canlı agırlıklar, yasama gücü, yemden yararlanma oranı (YYO) ve altlık nemindeki degisim belirlenmistir. Deneme sonunda her bölmeden alınan altlıkta kuru madde (%) ve kül (%) degerleri yanında N, P, K, Ca, Mg, Cu, Zn degerleri tespit edilmistir. 42. gün sonunda her gruptan rasgele seçilmis 5 disi ve 5 erkek etlik piliçte karkas özellikleri (kesim agırlıgı (g), but (g), gögüs(g), boyun (g),kanat(g), taslık(g), karaciger(g), kalp(g), sırt(g) ve abdominal yag (g) ) belirlenmistir. Deneme sonu canlı agırlıklar kontrol saman, kontrol talas, muamele saman ve muamele talas gruplarında sırasıyla disilerde; 2173.46 g, 2183.43 g, 2365.74 g, 2383.27g erkeklerde ise; 2566.69 g, 2503.43 g, 2578.68 g, 2675.46 g olarak belirlenmis ve gruplar arası farklılıklar önemli bulunmustur (P<0.01). Y.Y.O kontrol saman, kontrol talas, muamele saman ve muamele talas gruplarda sırasıyla; 1.76, 1.72, 1.86 ve 1.77 olarak belirlenmis gruplar arası farklılıklar önemli bulunmustur (P<0.05). Disilerde yasama gücü kontrol saman, kontrol talas, muamele saman ve muamele talas gruplarda sırasıyla; % 88.59, % 90.55, % 83.97 ve % 88.13 olarak erkeklerde ise; % 91.73, % 96.51, % 90.64 ve % 90.79 olarak tespit edilmis, gruplar arası farklılıklar önemsiz bulunmustur (P>0.05). Deneme sonu altlıktaki mineral madde miktarlarında Zn ve Cu bakımından gruplar arası fark önemsiz bulunurken, kuru madde (%), ham kül (%), N, P, Ca, Mg, K, Fe ve Mn miktarları bakımından önemli bulunmustur (P<0.05). Karkas özellikleri bakımından gögüs, sırt, boyun, kalp, taslık ve iç yag agırlıkları bakımından gruplar ve cinsiyetler arası belirlenen farklılıklar önemsiz bulunmustur. C.A. ve karkas agırlıkları bakımından gruplar arası farklılık önemli bulunurken, cinsiyetler arası farklılık önemsiz bulunmustur. But, kanat ve karaciger agırlıkları bakımından gruplar ve cinsiyetler arası farklılıklar istatistik olarak önemlidir (P<0.05). Anahtar kelimeler: Altlık, Alüminyum Sülfat, Etlik piliç, PerformansThe objective of this study was to determine the effects of adding aluminum sulfate [Al2(SO4)3 14 H2O] to litter of broiler growth performances. In this experiment, 645 one day old Ross 308 broiler chicks were randomly divided into 4 litter group (control straw, control sawdust, Alum treated- straw and Alum treated-sawdust). Live weights, livability, feed conversion ratio (FCR) and variation of litter moisture was determined weekly in this experiment. N, P, K, Ca, Mg, Cu, Zn, dry matter(%) and ash (%) values were determined in litter which was taken from each groups at the end of the experiment. Carcass characteristics (slaughtering weight (g), thigh (g), breast (g), neck (g), wing (g), gizzard (g), liver (g), heart (g), back (g) and abdominal fat (g) ) in the 5 male and 5 female broilers which were randomly selected from each groups of litter were determined on 42 day old. At the end of the experiment, live weights of control straw, control sawdust, Alum treated- straw and Alum treated-sawdust groups in females were 2173.46 g, 2183.43 g, 2365.74 g, 2383.27g respectively and in males were 2566.69 g, 2503.43 g, 2578.68 g, 2675.46 g respectively. FCR of control straw, control sawdust, Alum treated- straw and Alum treated-sawdust groups were 1.76, 1.72, 1.86 and 1.77 respectively. Livability of control straw, control sawdust, Alum treated- straw and Alum treated-sawdust groups in females were % 88.59, % 90.55, % 83.97 and % 88.13 respectively and in males % 91.73, % 96.51, % 90.64 ve % 90.79 respectively. Livability (%) was not different (P>0.05) among treatments. While there weren?t significantly different Zn and Cu amounts among groups, there was significant different in dry matter (%), crude ash (%) and level of N, P, K, Ca, Mg, Fe, Mn among groups at end of experiment (P<0.05). The weight of breast (g), neck (g), gizzard (g), heart (g), back (g) and abdominal fat (g) didn?t differ among groups and sexes. While there were significantly different in live weight and weight of carcass (g) among groups, there wasn?t significant different in sexes. Thigh (g), wing (g), liver (g) were significantly different among groups and sexes (P<0.05). Key words : Litter, Aluminum sulfate, Broiler, PerformancestrZiraatAgricultureMaster Thesis