Browsing by Author "Öztürk, Mehmet Uğur"

Now showing 1 - 2 of 2

Effect of Different Supplements on Ensiling Properties, in Vitro Digestibility and Energy Content of Lenox (Brassica Rapa L.)
(2025) Kale, Çağrı; Deniz, Suphi; Özkan, Fatma; Öztürk, Mehmet Uğur
The aim of this experiment was to investigate the effects of wilting and ensiling Lenox plants with different additives on nutrient contents, silage quality, in vitro digestibility, and energy contents. In the study, 5 groups were formed: 100% Lenox (L), 100% wilted Lenox (WL), 95% Lenox + 5% molasses (LM), 96% Lenox + 4% grinded wheat (LW), and 70% Lenox + 30% ryegrass (LR). Thirty silage samples, prepared as 6 replicates in each group, were filled into 1-liter jars. Silages were incubated for 60 days. Wilting and addition of molasses, grinded wheat or ryegrass increased the dry matter content of the silages. The addition of molasses or grinded wheat increased the crude protein content of the silages. While the NDF and ADF values were similar in the L and WL groups, the NDF and ADF values of the other groups were lower than those of the L (P<0.001). All silage pH values determined in the study were within the range of 3.8-4.2 predicted for quality silages. The Fleig score of all silages was classified as \"good\" quality. The highest lactic acid value was recorded in the LR, followed by the WL, LM, L and LW respectively. Acetic acid content was determined to be quite low in all groups. The highest value of NH3-N content was obtained in LW. Various additives added to lenox increased the in vitro dry matter and organic matter digestibility of the silages. This effect was also reflected in the digestibility energy, metabolic energy and net energy for lactation levels of the silages. As a result; lenox, when harvested at full flowering, can be ensiled with pure or easily digestible carbohydrate-rich additives; however, it was found that the additives increased the evaluability of the silages.
The Effects of Different Additives on Ensiling Properties, in Vitro Digestibility and Energy Content of Lenox (brassica Rapa L.) Plant
(2021) Öztürk, Mehmet Uğur; Deniz, Suphi
Bu çalışmada, lenox bitkisinin soldurarak yada farklı katkılarla silolanmasının ham besin madde içeriği, silaj kalitesi, in vitro sindirilebilirlik ve enerji içeriklerine etkisi incelenmiştir. Lenox bitkisi tam çiçeklenme döneminde, katkı olarak kullanılan ryegrass hasılı ise başaklanma döneminde hasat edilerek silaja katılmıştır. Çalışmada, %100 lenox (kontrol), %100 soldurulmuş lenox, %95 lenox+%5 melas, %96 lenox+%4 buğday kırığı ve %70 lenox+%30 ryegrass hasılı olmak üzere 5 grup oluşturulmuştur. Her grupta 6'şar tekerrür olmak üzere hazırlanan 30 adet silaj örneği, 1 litrelik cam kavanozlara sıkıştırılarak doldurulmuştur. Yapılan silajlar 60 gün süreyle inkübasyona bırakılmıştır. Silo materyalinin soldurulması, melas, buğday kırığı yada ryegrass katkısı silajların KM düzeyini yükseltmiştir. Lenoxa melas yada buğday kırığı ilavesi silajların ham protein düzeyini arttırmıştır. NDF ve ADF kontrol ve soldurulmuş lenox gruplarında benzer bulunurken, diğer gruplara ait NDF ve ADF değerleri kontrol grubundan düşük olarak belirlenmiştir (P<0.001). Çalışmada silajlardan elde edilen pH değerlerin tamamı, kaliteli silajlar için öngörülen 3.8-4.2 aralığında tespit edilmiştir. Gruplar arasında istatistiksel düzeyde farklılık olmasına rağmen, bütün silajlara ait Fleig puanı 'pekiyi' kalitede bulunmuştur. Silaj gruplarının organik asit içerikleri bakımından en yüksek LA değeri lenox+ryegrass grubunda belirlenmiş, bunu sırasıyla soldurulmuş lenox, lenox+melas ve kontrol grupları takip etmiştir. Bu parametre açısından en düşük değer lenox+buğday kırığı grubundan elde edilmiştir (P<0.01). Silajlardaki asetik asit düzeyi, gruplar arasında farklılık göstermekle birlikte, bütün gruplarda oldukça düşük olarak belirlenmiştir. Silajların NH3-N düzeyi bakımından en yüksek değer lenox+buğday kırığı grubunda belirlenmiştir. Diğer gruplar kendi aralarında benzer bulunmuştur. Lenox silajlarının in vitro KM ve OM sindirilebilirlikleri ile enerji içerikleri açısından, farklı katkıların etkisi önemli bulunmuştur. Lenoxa ilave edilen farklı katkılar silajların KMS ve OMS değerlerini arttırmıştır. Bu etki aynı şekilde silajların SE, ME ve NEL düzeylerine de yansımıştır. Sonuç olarak, lenox bitkisinin tam çiçeklenme döneminde hasat edilmesi durumunda, katkısız yada kolay sindirilebilir karbonhidratlar bakımından zengin katkılarla silolanabileceği; ancak katkıların silajların değerlendirebilirliğini arttırdığı belirlenmiştir.