Browsing by Author "Bezek, Metin"

Now showing 1 - 1 of 1

Investigation of Sheep Fattening Enterprises in Terms of Good Agricultural Practices in the Silivri District of Istanbul Province
(2021) Bezek, Metin; Karakuş, Ferda
Bu çalışmanın amacı, İstanbul ili Silivri ilçesinde faaliyet gösteren koyun besi işletmelerinin iyi tarım uygulamalarını ne ölçüde uyguladıklarını tespit etmek ve böylece sertifika başvurusu için kritik kontrol noktaları konusundaki durumlarını ortaya koymaktır. Bu amaçla, besi işletmelerine anket çalışması uygulanmıştır. Anket soruları, Hayvansal Üretimde İyi Tarım Uygulamaları Kriterleri Genelgesi'ne ekli 'Hayvancılık Kontrol Noktaları ve Uygunluk Kriterleri' dikkate alınarak hazırlanmıştır. Çalışma kapsamındaki işletmelerin hayvanlarda kimliklendirme ve kayıt tutma faaliyetlerine önem vermedikleri belirlenmiştir. Sağlık koruma uygulamaları değerlendirildiğinde, işletmelerin tamamı sözleşmeli/anlaşmalı bir veteriner hekime sahip olduğu halde düzenli veteriner hekim kontrolünün olmadığı belirlenmiştir. Hayvan refahı, hayvan kimlik ve kayıt sistemi ile hayvan sağlığı konularındaki kuralları kapsayan iyi tarım uygulamaları bakımından işletmelerin eksikliklerinin bulunduğu tespit edilmiştir. İyi tarım uygulamaları sertifikası alınması hususunda üreticilerin teşvik edilmesi gerekmektedir.