Browsing by Author "Hunt, Arzu Özlüer"

Now showing 1 - 2 of 2

Mannan Oligosakkarit (Mos) İlaveli Yemlerle Beslenen Sazan (Cyprinus Carpio)' Larda Büyüme, Besin Kompozisyonu ve Lizozim Aktivitesinin Araştırılması
(2016) Berkoz, Mehmet; Hunt, Arzu Özlüer; Yılmaz, Ferbal Özkan
Bu çalışmada mannan oligosakkarit (MOS) ilaveli yemle beslenen Cyprinus carpio'da büyüme, vücut komposizyonu ve lizozim enzim aktivitesi araştırılmıştır. Bu amaçla balıklar, MOS'un %0.25 ve %0.50 oranlarını içeren yemlerle 60 gün süreyle beslenmişlerdir. MOS'un büyüme parametreleri (canlı ağırlık kazancı, spesifik büyüme oranı, yem çevirim oranı) üzerine etkisinin incelendiği çalışmamızın sonucunda, %0.25 MOS ilavesi yapılan gruptaki balıklarda diğer gruplardaki balıklara göre genel olarak daha iyi bir büyüme performansı gözlenmiş ve istatistiki olarak önemli bir fark belirlenmiştir (P<0.05). %0.50 MOS grubu kontrol grubu ile karşılaştırıldığında önemli fark bulunmamıştır (P>0.05). MOS ilavesi yapılan gruplarda; kuru madde, lipit ve ham kül içeriklerindeki farklılıkların önemli olmadığı (P>0.05), ancak ham protein içeriğinin ise %0.50 MOS içeren diyetle beslenen grupta ise daha düşük ve istatistiksel olarak fark yarattığını ortaya koymuştur. MOS içeren yemlerle beslenen balıkların serum lizozim aktivitesi, kontrol grubuna göre önemli düzeyde artmıştır
Organik ve İnorganik Selenyum Katkılı Yemlerle Beslenen Oreochromis Niloticus ’da Antioksidan ve İmmün Sistem Parametrelerinin Araştırılması
(2017) Yılmaz, Ferbal Özkan; Berkoz, Mehmet; Hunt, Arzu Özlüer; Delioğlan, Şanser
Bu çalışmada organik (Sel-Plex®-2000, Alltech, USA) ve inorganik selenyum (Na2SeO3.5H2O - Sodyum selenite pentahydrate-FLUCA) ilaveli yem ile beslenen Oreochromis niloticus'un karaciğer antioksidan enzim aktiviteleri ve immün sistem parametreleri araştırılmıştır. Ortalama ağırlıkları 12,62 ± 0,11 g olan balıklar, 5 farklı uygulama grubu (Kontrol; Org1,5; Org3,0; İnorg1,5; İnorg3,0) olacak şekilde akvaryumlara yerleştirilmiş ve 75 gün beslenmişlerdir. Deneme süresi sonunda karaciğer katalaz (CAT), süperoksit dismutaz (SDO), glutatyon peroksidaz (GSH-Px), lizozim (LYZ) ve miyeloperoksidaz (MPO) aktiviteleri ile malondialdehit (MDA) düzeyi ve kas selenyum seviyeleri belirlenmiştir. Karaciğer antioksidan enzim aktiviteleri ve immün sistem parametreleri Se gruplarında kontrol grubuna oranla artmıştır. Kas dokusu Se düzeyi Se ilaveli tüm gruplarda kontrol ile karşılaştırıldığında göre önemli oranda artmıştır. 3mg/kg organik selenyumla beslenen balıklarda, kas selenyum seviyeleri diğer gruplara oranla daha yüksek bulunmuştur.