Browsing by Author "Kartal, Deniz İrtem"

Now showing 1 - 4 of 4

Astragalus Longifolius Lam. and Astragaluz Gevashensis D.f. Chamb. & Determination of Antioxidant Capacity of V.a. Matthews Species
(2023) Meriç, Yağmur; Kartal, Deniz İrtem
Çalışma örnekleri olarak belirlenen A. gevashensis ve A. longifolius türlerinin çiçek ve yaprak kısımlarından metanol eksreleri alındı. Toplam antioksidan kapasite tayini, DPPH ve ABTS yöntemlerine göre yapıldı. Çiçek ve yaprak ekstrelerinin toplam fenolik madde, toplam flavonoid madde içeriği ve metal şelatlama aktivitesi hesaplandı. Yapılan deneyler sonucunda A. gevashensis türünün yaprak metanol ekstresinde fenolik ve flavonoid madde içeriği (512.8 µg/g ve 478.7 µg/g) çiçeklerin fenolik ve flavonoid madde içeriğine (272.9 µg/g ve 451.5 µg/g) göre istatistiksel olarak anlamlı ölçüde daha yüksek bulundu. A. longifolius türünün yapraklarının metanol ekstresinin de fenolik ve flavonoid madde içeriği (612.2 µg/g ve 382.03 µg/g) çiçek metanol ekstrelerinin içeriğine göre (349.3 µg/g ve 318.8 µg/g) istatistiksel olarak daha anlamlı ölçüde yüksek bulunmuştur. Çalışılan iki bitki türünün fenolik ve flavonoid madde içeriği kıyaslandığında A. longifolius metanol ekstrelerinin içeriği istatistiksel olarak daha anlamlı ölçüde yüksek bulundu. Yapılan çalışmaklar sonucunda ABTS radikalini giderme aktivitesi A. longifolius'un yaprak ekstresinde (EC50:7.69 μg/ml) istatistiksel olarak daha anlamlı ölçüde yüksek bulundu. DPPH radikalini giderme kapasitesi A. longifolius'un yaprak metanol ekstresinde (EC50:14.25 μg/ml) istatstiksel olarak daha anlamlı ölçüde yüksek bulundu. Metal şelatlama yeteneği ise A. gevashensis'in yaprak metanol ekstresinde (EC50:5.6 μg/ml) istatistiksel olarak daha anlamlı ölçüde yüksek bulundu.
Determination of Antioxidant Activities of Helvella Leucomelaena Mushroom Extracts and Investigation of Cytotoxic Effects on Human Hepatocarcinoma Hepg2 Cell
(2021) Doruk, Handan; Kartal, Deniz İrtem; Acar, Ü. İsmail
Serbest radikaller, proteinlerin, nükleik asitlerin, karbonhidratların ve lipidlerin oksidatif hasarından sorumludur ve kontrolsüz serbest radikal üretimi birçok hastalığa neden olabilir. Bundan dolayı mantarlarda toplam fenolik ve flavonoid madde içeriğinin belirlenmesi, antioksidan aktivitelerini ortaya çıkarılması oldukça önemlidir. Bu çalışmada H. leucomelaena mantarından su ve metanol ekstreleri alınarak antioksidan kapasiteleri tayin edilip kanser hücre hattına uygulandı. Mantar türünün toplam fenolik madde içeriği Folin-Ciocalteu ve flavonoid madde içeriği alimünyum klorür kalorimetrik yöntemiyle teşhis edildi. Ekstrelerin radikal giderme aktivitesi ise DPPH serbest radikalini giderme, ABTS katyon radikalini giderme ve Fe+2 metal iyonlarını bağlama kapasitesi şeklinde kolorimetrik olarak ölçüldü. Ekstrelerin sitotoksik etkilerinin gözlenmesi için HepG2 (karaciğer kanser hücre hattı) kullanıldı. Ekstreler hücre hatları üzerine farklı zaman dilimleri ile uygulanarak etkileri incelendi. Ekstrelerinin hücre hatları üzerine sitotoksik etkileri, Hücre Çoğalması XTT Kiti kullanılarak incelendi. Deneyler sonucunda mantarın toplam fenolik madde içeriği su ekstresinde daha yüksek bulunmasına karşın toplam flavonoid madde içeriği metanol ekstrelerinde daha yüksek bulundu. Bu doğrultuda ABTS radikalini süpürme kapasitesi su ekstrelerinde daha yüksek bulundu. DPPH radikalini giderme kapasitesi ise metanol ekstresinde yüksek bulundu. Su ve metanol ekstrelerinin her ikisinde de ABTS radikalini giderme kapasitesi DPPH radikaline göre yüksek bulundu. Bu mantar türünde en iyi antioksidant yetenek ise Fe+2 metal iyonlarını bağlama kapasitesinde görüldü. XTT testi sonucunda, metanol ekstresinin su ekstresinden daha yüksek oranda HepG2 kanser hücre hatlarına karşı antiproliferatif aktiviteye sahip olduğu görüldü. Yapılan çalışmalar sonucunda bu mantar türünün tıbbi bir mantar olarak kullanılabileceği kanısına varıldı.
Determination of Antioxidant Activity of Euphorbia Macrocladaplant and Investigation of Cytotoxic Effects
(2022) Şayak, Oktay; Kartal, Deniz İrtem
Bu tez çalışmasında hem antioksidan hem de toksik özelliklere sahip Euphorbia macroclada türünün toplam fenolik ve flavonoid içeriklerinin, antioksidan ve antiproliferatif aktivitelerinin belirlenmesi amaçlandı. E. macroclada bitkisinin çiçek ve yaprak kısımlarından elde edilen aseton, etanol ve su ekstrelerinin toplam fenolik madde içeriği Folin-Ciocalteu ve flavonoid madde içeriği alimünyum klorür kalorimetrik yöntemiyle belirlendi. Ekstrelerin radikal giderme aktivitesi ise DPPH serbest radikalini süpürme, ABTS katyon radikalini süpürme ve Fe+2 metal şelatlama kapasitesi şeklinde kolorimetrik olarak ölçüldü. Deneyler sonucunda bitkinin toplam fenolik madde içeriği çiçeğin su ekstresinde 990 µg GAE /mg iken toplam flavonoid madde içeriği çiçeğin etanol ekstrelerinde 1138 µg KE/mg olarak bulundu. Bu doğrultuda ABTS radikalini süpürme kapasitesi çiçekten alınan etanol ekstresinde daha yüksek bulundu. DPPH radikalini giderme kapasitesi ise yaprağın su ve etanol ekstrelerinde 61 µg/g ve 68 µg/g bulundu. ABTS radikalini giderme kapasitesi en yüksek çiçeğin etanol ekstresinde 63 µg/g iken en yüksek DPPH radikalini giderme aktivitesi yaprağın su ekstresinde 61 µg /g bulundu. LC-MS analizleri sonucunda, bitkinin yapısında bol miktarda gallik asit, kafeik asit, kuersetin ve kateşin tespit edildi. Ekstrelerde en çok gallik asit tespit edilmesinin yanı sıra gallik asidin en çok belirdiği ekstre çiçeğin su ekstresi olarak görüldü. Sitotoksiste testi sonucunda, etanol ve su ekstresinin HT-29 hücrelerine karşı antiproliferatif aktiviteleri arasında fark olmadığı gözlemlendi.
Investigation of Antioxidant Activities of Astragaluscryptocarpus Dc. and Astragalus Rubrostriatus Bunge Plants
(2022) Akgül, Meryem; Kartal, Deniz İrtem
Van ili ve çevresinde birçok endemik bitki türü yer almaktadır. Bu çalışmada Astragalus cryptocarpus DC. ve Astragalus rubrostriatus Bunge türlerinin çiçek ve yaprak kısımları kullanılıp, metanol ekstreleri alınarak antioksidan kapasite tayini DPPH ve ABTS yöntemlerine göre yapıldı. Ekstrelerdeki toplam fenolik, toplam flavonoid madde içeriği ve metal şelatlama aktivitesi çeşitli yöntemlerle belirlendi. Deneyler sonucunda A. cryptocarpus türünün yaprakların fenolik ve flavonoid madde içeriği (1066 µg/g ve 561,7 µg/g) çiçeklerin fenolik ve flavonoid madde içeriğine (626,4 µg/g ve 369,1 µg/g) kıyasla istatistiksel olarak anlamlı ölçüde daha yüksek bulundu. A. rubrostriatus türünün yapraklarında da fenolik ve flavonoid madde içeriği (1225 µg/g ve 725,7 µg/g) çiçeklerin fenolik ve flavonoid madde içeriğine (804,1 µg/g ve 557,5 µg/g) kıyasla istatistiksel olarak anlamlı ölçüde daha yüksek bulundu. İki bitkinin fenolik ve flavonoid madde içeriği kıyaslandığında A. rubrostriatus daha yüksek bulundu. Bu doğrultuda A. cryptocarpus türünde ABTS radikalini süpürme kapasitesi yaprağın metanol ekstresinde (EC50: 6,59 μg/ml) istatistiksel olarak anlamlı ölçüde daha yüksek bulundu. DPPH radikalini süpürme aktivitesi ise A. cryptocarpus türünde yapraklarda (EC50: 20,51 μg/ml) daha yüksek bulundu. A. rubrostriatus türünde de DPPH radikalini süpürme kapasitesi yapraklarda (EC50: 17,91 μg/ml) daha yüksek bulundu. A. rubrostriatus türünde ABTS radikalini süpürme kapasitesi yapraklarda (EC50: 6,94 μg/ml) daha yüksek bulunmuştur. İki tür arasındaki kıyaslama da ABTS radikalini süpürme kapasitesi, A. rubrostriatus türünde istatistiksel olarak anlamlı ölçüde daha yüksek bulundu.