Browsing by Author "Kazankaya, Ahmet"

Now showing 1 - 20 of 45

A Study on Determination of Ampelograhic Characters of Grape Varieties Grown Siirt Province
(2010) Uyak, Cüneyt; Kazankaya, Ahmet; Doğan, Adnan
Bu araştırma, Siirt yöresinde yetiştirilen üzüm çeşitlerinin ampelografik özelliklerini belirlemek, yöre bağcılığının sorunlarını ortaya koymak ve çözüm önerileri getirmek amacıyla, 2007-2009 yılları arasında gerçekleştirilmiştir. Araştırma, üretici bağlarında yetiştirilen üzüm çeşitleri üzerinde yürütülmüştür. Çeşitlerin ampelografik özellikleri ?Uluslararası Bitki Gen Kaynakları Merkezi? (IBPGR) tarafından oluşturulan ?Üzüm Tanımlayıcıları? metoduna göre belirlenmiştir.Araştırma sonunda, Siirt yöresinde yetiştirilen 35 üzüm çeşidinin Vitis vinifera L türüne ait oldukları belirlenmiştir. Tane kabuk renginin 21 çeşitte `yeşil sarı', 11 çeşitte `koyu kırmızı mor', iki çeşitte `kırmızı siyah', Hergifi çeşidinde ise `kırmızı' olduğu tespit edilmiştir. İncelenen çeşitlerde, ortalama salkım büyüklüğü 88.40-297.60 cm², ortalama salkım ağırlığı 148.18-520.73 g, ortalama tane ağırlığı 2.11-6.28 g, omca başına ortalama verim 2.66-7.23 kg, suda çözünür kuru madde (SÇKM) %13-26 ve titre edilebilir asit 3.15-9.82 g/l arasında saptanmıştır. Olgunlaşma zamanı 28 çeşitte `geç', Tarsus Beyazı, Hacı Mendi ve Hezirani çeşitlerinde ise `orta' olarak bulunmuştur. Çiçek yapısının 30 çeşitte `erdişi', Çiçike Nator, Gadöv, Silopi, Polati ve Rötik çeşitlerinde ise `morfolojik erdişi fizyolojik dişi' olduğu belirlenmiştir.Anahtar kelimeler: Ampelografi, Yerli üzüm çeşitleri, IBPGR, Siirt.
Adilcevaz Yöresinde Doğal Olarak Yetişen Kuşburnuların (Rosa Spp.) Seleksiyonu
(2001) Yılmaz, Muharrem; Yılmaz, Hüdai; Kazankaya, Ahmet
1997-1999 yılları arasında Adilcevaz yöresinde doğal olarak yetişen kuşburnu populasyonu içerisinde üstün vasıflı tipleri tespit etmek amacıyla yapılan bu çalışmada 1997 yılında tipler seçilmiş, 1998 ve 1999 yıllarında örnekler alınmıştır. Alınan örneklerin; meyve ağırlıkları, meyve eni, meyve boyu, meyve eti oranı, toplam çekirdek ağırlığı, çekirdek sayısı, çekirdek boyu, şekil indeksi, SÇKM, pH, toplam kuru madde, vitamin C içeriği, titre edilebilir asit ve meyve zemin rengi gibi meyve özelliklerinin yanında bitki taç genişliği ve bitki boyu gibi özellikleri de tespit edilmiştir. Birinci yıl alınan 54 tipin meyve ağırlıkları 1,12-3,62 g, meyve et oranları %42,61-78,88, çekirdek sayıları 13-48 adet, pH 3.38-4.58, SÇKM %20-42 ve Vitamin C içeriği 73-987 mg/100g arasında değişiklik göstermiştir. İkinci yıl alınan 80 tipin meyve ağırlıkları 0,91-3,40 g, çekirdek sayıları 14-52, pH 3,25-4,64, SÇKM %15-45, C vitamini 107-1094 mg/100g arasında değişmiştir. Araştırma sonuçları, yörede üstün nitelikli zengin bir kuşburnu populasyonunun varlığını ortaya koymaktadır.
Ampelographic Characteristies of Local Grapevine Cultivars Grown in Pervari (Siirt)
(2010) Özbek, Cüneyt; Kazankaya, Ahmet
Bu çalışma Hakkaride yetiştiriciliği yapılan Tayifi, Besyane, Ğerısti, Mırrık ve Spiyav üzüm çeşitlerinin uluslararasında kabul gören normlar çerçevesinde ampelografik özelliklerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Yapılan çalışmayla tanımlanan üzüm çeşitleri mevcut gen kaynaklarımızla ilişkili bilimsel literatüre katkı sağlamıştır. Bölgede yapılan bu çalışmanın, ileride yapılacak araştırmalar, teknik ve kültürel uygulamalar için bir basamak olacağına inanılmaktadır.
Ampelographic Characteristies of Local Grapevine Cultivars Grown in Şemdinli (Hakkari)
(2013) Aktaş, Mustafa; Kazankaya, Ahmet
Ülkemizde bağcılığın geliştirilmesi amacıyla asma gen kaynaklarının toplanması ve korunması yönündeki çalışmalar bağcılığımızın geleceği açısından büyük önem taşımaktadır. Bu çalışmanın amacı, Şemdinli (Hakkari-Türkiye) yöresinde yetiştirilen Çekirdeksiz, Süleymani, Şemdinli-1, Hurist, Reşık, Sadani, Keçimemesi, Veşifır, Zerık, Kırkıre ve Sıpiyaşin üzüm çeşitlerinin ampelografik özelliklerini belirlemektir. Çeşitlerin ampelografik özellikleri IBPGR (Uluslararası Bitki Genetik Kaynakları Merkezi) tarafından hazırlanan 'Üzüm Tanımlayıcıları'na (Descriptors for Grape) göre belirlenmiştir.
Analysis of Sugar Composition in Nut Crops
(Asian Journal of Chemistry, 2008) Kazankaya, Ahmet; Balta, Mehmet Fikret; Yoeruek, I. H.; Balta, F.; Battal, P.
This study evaluated some fruit traits and kernel sugar components in nut crops (pistachio, walnut, hazelnut and almond) collected from different accessions of Turkey. Pistachio varieties had 0.44-0.64 kernel weight and 49.4-59.4 % kernel percentage. Walnut genotypes had 5.80-7.20 g kernel weight and 45.0-46.4 % kernel percentage. Kernel weights and kernel percentages recorded for hazelnut (Tombul var.) and almond (E-1) were 0.98 and 1.14 g and 51.5 and 26.8 %, respectively. Kernel sugar components were detected by using HPLC. Pistachio kernels belonging to different varieties contained 1.13 (Ohadi)-5.04 (Siirt) g/100 g fructose, 1.01 (Siirt) - 4.25 (Kirmizi) g/100 g glucose, 2.58 (Uzun) - 4.74 (Buttum) g/100 g sucrose and 0.26 (Kirmizi) - 0.99 (Halebi) g/100 g maltose. Walnut genotypes contained 0.35-2.67 g/100 g fructose, 0.13-6.26 g/100 g glucose, 1.76-4.17 g/100 g sucrose and 0.23-0.74 g/100 g maltose. Sugar components of hazelnut and almond were 0.80 and 4.00 g/100 g fructose, 1.52 and 0.86 g/100 g glucose, 2.91 and 3.23 g/100 g sucrose, 0.91 and 1.08 g/100 g maltose, respectively. Amounts of sugar components and the mean sugars varied to varieties, genotypes and different accessions.
Bazı Hormonların Cevizlerde Aşı Başarısı Üzerine Etkisi
(2000) Yıldız, Kenan; Oğuz, H. İbrahim; Kazankaya, Ahmet
Bu çalışma, bazı hormonların, ceviz aşılarında başarı üzerine etkisini saptamak amacıyla yürütülmüştür. Kontrollü şartlarda yapılan aşılama işleminde metot olarak, yongalı göz aşı metodu kullanılmıştır. Hormon uygulamaları iki farklı şekilde yapıl-mıştır. Birinci uygulama şeklinde, aşılamadan hemen önce çıkarılan aşı gözleri doğ-rudan 250, 500 ppm NAA; 1000, 2000, 3000 ppm IBA; ve 1000, 2500, 5000, 7500, 10000,ppm IAA çözeltilerine batırılmıştır. İkinci uygulama şeklinde ise, aşılanarak plastik torbalara alman cevizlerin kök bölgesine 10-20 ppm ve faklı miktarlarda IBA, IAA ve GA3 çözeltileri üç gün aralıkla üç defa verilmiştir. Araştırma sonucunda, şahit uygulamasından % 62 oranında bir başarı elde edilirken, direk aşı gözlerine yapılan uygulamalardan % O ile 30 arasında, kök bölgesine yapılan uygulamalardan ise %80 ile %100 arasında aşı başarıları elde edilmiştir.
Bitlis Yöresi Ümitvar Ceviz (Juglans Regia L.) Tiplerinin Belirlenmesi
(2017) Piral, Kasım; Encu, Tarık; Yaviç, Adnan; Kazankaya, Ahmet; Doğan, Adnan
Bu araştırmada; 2008-2010 yılları arasında Bitlis yöresinde tohumdan yetişen ceviz popülâsyonu içerisinde ümitvar genotiplerin belirlenmesi amaçlanmıştır. Tohumdan yetişen 80 genotipten meyve örneği alınarak seleksiyon kriterleri doğrultusunda 15 adet ümitvar genotip selekte edilmiştir. Selekte edilen genotiplerde meyve ağırlıkları 10.16-17.33 g, iç ağırlıkları 4.40-7.74 g, iç oranları % 32.50-57.47 ve kabuk kalınlığı 1.18-2.82 mm, arasında değiştiği belirlenmiştir
Cevizlerde (Juglans Regia L.) Mevsimsel Kambiyal Aktivite ile Hormonal Değişiklikler Arasındaki İlişkiler
(2005) Kazankaya, Ahmet; Doğan, Adnan; Battal, Peyami; Yörük, İbrahim; Erez, M. Emre; Türker, Musa
Cevizlerde (Juglans regia L.) bitkisel hormonlar ile mevsimsel kambiyal farklılaşma arasındaki ilişkilerinin incelendiği bu çalışmada; kambiyumun 3-4 sıra hücreden oluştuğu, kambiyal aktivitenin Haziranın ortalarında başladığı gözlenmiştir. Bahar odunu oluşumu esnasında kambiyum hücrelerinin uzunluğu ve genişliği sırasıyla 12.50 fim ve 4.75 um olduğu tespit edilirken, yaz odunu oluşumu Temmuz'un sonlarında başladığı tespit edilmiştir. Yaz odununda ise kambiyum hücrelerinin uzunluğu ve genişliği sırasıyla 11.50- 5.75 $\\mu$ m olduğu, bahar odununda en büyük ve küçük trake çapının lümen büyüklüğü 52.25-16.50 $\\mu$ m olduğu saptanmıştır. Aynı örneklerde en büyük ve en küçük trakeid çapları sırasıyla 18.25-13.50 $\\mu$ m olarak, yaz odunda en büyük ve en küçük trake çapının lümen büyüklüğü 32.25-10.50 $\\mu$ m olduğu gözlenmiştir. Aynı örneklerde en büyük ve en küçük trakeid çapları sırasıyla 12.50- 7,25 $\\mu$ m olarak belirlendi. Bitkisel hormonlardan büyümeyi teşvik eden ve engelleyen indol asetik asit (IAA), gibberellik asit (GAs), zeatin ve absisik asit (ABA) gibi bitkisel hormonların seviyeleri kambiyal aktivite ile uyum göstermiştir.
Define the Pomological, Morphological and Phonological Characteristics of Apples Genotypes Grown Naturally in Adilcevaz, Erciş and Muradiye Districts
(2008) Yonar, Yalçin; Kazankaya, Ahmet
Bu çalışma Van Gölü havzasında yer alan Adilcevaz, Erciş ve Muradiye yörelerinde doğal olarak yetişen mahalli elmaların pomolojik, morfolojik ve fenolojik özelliklerinin belirlenmesi amacıyla 2006-2007 yıllarında yürütülmüştür. Araştırmada, yörede çok sayıda çöğür orijinli elma genotipi belirlenmiş ve bunların arasından ümitvar olanlar seçilmiştir.Araştırma sonunda yazlık elmalardan Pamuk-II, Van-IV, Ekşi Van-III; güzlük ve kışlık elmalar sınıfına giren Karçıkan-II, Ekşi-V, Arapkızı-II, Arapkızı-III, Kızıl Elma, Sarıkız-I, Sarıkız-II elma genotipleri ümitvar olarak belirlenmiştir.Anahtar kelimeler: Elma, Gen kaynakları, Seleksiyon, Van Gölü havzası
Defining the Varieties of Grape Ampelographic Charecteristics in Van (Turkey)
(2010) Ersayar, Feyza; Kazankaya, Ahmet
Yukarıda başlığı yazılı olan tezimin, ilgilenenlerin incelenmesine sunulmak üzere Yükseköğretim Kurulu Tez Merkezi tarafından arşivlenmesi, kağıt, mikroform veya elektronik formatta, internet dahl olmak üzere her türlü ortamda tamamen veya kısmen çoğaltılması, ödünç verilmesi dağıtımı ve yayımı için, tezimle ilgili fikri mülkiyet haklarım saklı kalmak üzere hiçbir ücret (royalty) ve erteleme talep etmeksizin izin verdiğimi beyan ederim.
Determination of Fatty Acids, Tocopherols, Selenium and Total Carotene of Walnut Genotypes and Evaluations by Cluster, Pca and Correlation Analysis
(Springer, 2023) Acar, Songul; Kazankaya, Ahmet; Dogan, Adnan
Plant genetic diversity creates unique and unrivaled resources for future climate change scenarios. Knowledge of these genetic resources and their sustainable management are essential for the development of conservation strategies. Selection studies are also the basis of these investigation. In this study, 27 selected walnut genotypes grown in the Batman region of Southeastern Anatolia were assessed for fatty acid composition, total carotene content, selenium, as well as their tocopherol content. The total fat varied between 53.25 and 68.70%. The fatty acid content was found to be 38.86-64.37% for linoleic acid, 16.27-38.20% for oleic acid, 9.58-19.38% for linolenic acid, 4.09-6.55% for palmitic acid and 1.78-4.05% stearic acid. The amount of alpha-tocopherol, gamma-tocopherol and delta-tocopherol were found to be 2.25-6.32 mg kg(-1), 38.20-136.27 mg kg(-1) and 1.65-6.21 mg kg(-1), respectively, and total tocopherol content was 89.85 mg kg(-1). Selenium contents of genotypes were between 12.28 and 65.32 mg g(-1). The genotypes were found to have 0.19-0.56 mg kg(-1) total carotene. Cluster and PCA analyses were performed and two major clusters were identified. Compared to cluster A, 72-K-11, 72-K-129, 72-S-48 and 72-K-92 genotypes in cluster B generally had the highest kernel ratio (52.609%), oleic acid (30.26%), linoleic acid (55.02%), linolenic acid (18.14%), gamma-tocopherol (122.31 mg kg(-1)), delta-tocopherol (4.45 mg kg(-1)) and selenium (50.25 mg g(-1)). The present results emphasize that the walnut genotypes selected from the Southeastern Anatolia Region can make an important contribution to human nutrition with their rich fatty acids, tocopherols and selenium contents.
Determination of Fruit Characteristics of Some Turkish Walnut (Juglans Regia L) Cultivars Grown in Bozdoğan District (Aydın)
(2008) Kazankaya, Ahmet; Doğan, Adnan; Muratoğlu, Ferhat; Oguz, Halıl Ibrahım; Gün, Ayşe
This study was carried out to determine the fruit characteristics of some standard walnut cultivars grown in Bozdoğan district of Aydın during the years of 2003 and 2004. Fruits samples have been collected from 10-12 year-old trees in established walnut gardens in the maturation period. Traits like the total weights of the fruits, kernel weights, kernel ratios, shell thicknesses, height and width of the fruits, sticking to the shell, shell color and roughness, kernel fullness, decayed kernel, all outbreak and harvest dates have been determined. In standard fruit samples of the fi rst year, fruit weights ranged from 18.87g (Yavuz) to 10.44 (Kaman); kernel weights were 8,68 (Yavuz) – 5,53 (Yalova 3); kernel ratio varied between % 63,57 (Şebin) – 45,11 (Şen 1). In the data of the second year, fruit weights were 18,21g (Yavuz) - 11,25 g (Bilecik, Şebin); kernel weights were found between 11,50g (Yavuz) and 7,01 g (Kaman); kernel ratio were between the values of % 67,56 (Bilecik) and 51,11 (Yalova1). Shell thickness ranged from 1.76mm (Yalova1) to 1.12 (Kaman 1).
Determination of the Phenological, Pomological and Morphological Characteristics of Different Mulbery Species (m. Alba, M. Nigra Ve M. Rubra) Grown in Center District of Batman Province
(2018) Sümerli, Sevgi; Kazankaya, Ahmet
Bu çalışma BATMAN merkez ilçede yetiştiriciliği yapılan Morus alba, Morus nigra ve Morus rubra dut türlerine ait genotiplerin bazı fenolojik, pomolojik ve morfolojik özelliklerin belirlenmesi amacıyla 2017-2018 yılları arasında yürütülmüştür. Fenolojik özellikleri açısından; tomurcuk patlama zamanı 5-15 Mart, ilk çiçeklenme 20-28 Mart, tam çiçeklenme 13-30 Nisan, hasat başlangıç zamanı 25 Nisan-18 Mayıs, hasat sonu 28 Haziran-10 Ağustos, tam çiçeklenmeden hasada kadar geçen gün sayısı 85-100 ve yaprak dökümü 10-20 Aralık olarak kaydedilmiştir. Pomolojik özellikleri açısından; meyve çapı 10.17-20.96 mm, boyu 13.30-32.60 mm, meyve sap kalınlığı 0.98-1.69 mm, sap uzunluğu 3.50-23.30 mm, meyve hacmi 8-40 ml, meyve yoğunluğu 0.45-1.40 g/ml, meyve ağırlığı 0.54-4.09 g, TA (Sitrik asit olarak) 0.27-1.11 g/100 ml, SÇKM %14.10-21.87 ve pH 4.79-7.76 olarak belirlenmiştir. Morfolojik özellikleri ise şu değerler arasındadır; ağacın tahmini yaşı 5-100 yıl, gövde yüksekliği 1.5-4 m, gövde kalınlığı 35-210 cm, taç yüksekliği 4-15 m, taç genişliği 4-12 m, sürgün uzunluğu 8.90-18.40 cm, sürgün kalınlığı 1.87-4.77 mm, yaprak eni 3.91-11.69 cm, yaprak boyu 6.63-15.90 cm, yaprak kalınlığı 0.28-0.53 mm, yaprak sap uzunluğu 2.28-4.80 cm ve yaprak sap kalınlığı 1.39-2.98 mm arasında olduğu tespit edilmiştir. Anahtar kelimeler: Batman, Fenolojik, Pomolojik, Morfolojik.
Determination of the Pomological, Morphological and Phenological Features of the Wild Walnut Genotypes in Van Lake Basin
(2019) Umman, Elif; Kazankaya, Ahmet
Bu araştırma Van İl'inde yerli çeşitlerden Adilcevaz-13, Kaman 1, Maraş 12, Şebin ve Şen-1 çeşitleri ile yabancı çeşitlerden; Fernette ve Fernor çeşitlerinin adaptasyon yeteneklerini belirlemek amacıyla 2017-2018 yılları arasında yürütülmüştür. Araştırmada çeşitlerin morfolojik ve fenolojik özellikleri ile antraknoz ve don zararından etkilenme durumları incelenmiştir. 2017 yılı vejetasyon sonunda çeşitlerin ortalama anaç çap değerleri 69.21 mm ile 128.33 mm arasında, 2018 yılı vejetasyon sonunda ise 125.46 mm ile 172.25 mm arasında değiştiği saptanmıştır. En iyi çap gelişimi Şebin ve Fernor'da gerçekleşirken en zayıf gelişim Maraş-12 çeşidinde gerçekleşmiştir. 2017 yılı vejetasyon sonunda çeşitlerin ortalama gövde çap değerleri 62.35 mm ile 110.28 mm arasında, 2018 yılı vejetasyon sonunda ise 106.48 mm ile 153.12 mm arasında saptanmıştır. En iyi gövde çap gelişimi Şebin ve Fernor'da gerçekleşirken en zayıf gelişim Maraş-12 çeşidinde gerçekleşmiştir. Araştırma sonuçlarına göre, yaprak döküm tarihlerinin 25 Ekim Maraş-12 çeşidi ile başlamış 10 Aralık Fernor çeşidi ile nihayetlenmiştir. 2017 yılında Adilcevaz-13, Kaman-1, Şen-1 ve Şebin çeşitlerinde, 2018 yılında Kaman-1 ve Şebin çeşitlerinde kısmi don zararı gözükmüştür.
Determining the Areas Where Walnut (junglas Regia L.) Can Be Grown by Geographical Information System in the Çatak (van) Region
(2021) Kandilli, Mehmet; Kazankaya, Ahmet
Bu çalışmada Dünyada ve ülkemizde farklı ekolojik koşullarda yetiştiriciliği yapılan bölge ve ülke ekonomisine önemli katma değer sağlayan cevizin (Junglas regia L.)'in Çatak (Van) ilçesi sınırları dâhilinde yetiştirilebileceği alanların CBS ile belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Çalışma kapsamında Çatak ilçesinde cevizin yetişebileceği optimum alanların belirlenmesinde cevizin yetişmesinde etkili olan faktörler, daha önce yapılan çalışmalar ve uzman görüşleri dikkate alınarak belirlenmiş, CBS yazılımı kullanılarak muhtelif ölçekli raster tematik haritalardan (memleket, toprak), iklime ait veriler ile birlikte vektör haritalardan (eşyükselti eğrili E00 haritalar) model için gerekli unsurlar veri tabanına aktarılarak haritalandırılmış, elde edilen tüm veriler çakıştırılarak cevizin yetişebileceği alanlar tespit edilmiştir. Elde edilen bulgulara göre Çatak ilçesinin topoğrafik yapısından dolayı cevizin rakımın ve eğimin nispeten düşük olduğu vadi, yamaç ve tabanlarında sorunsuz olarak yetiştirilebileceği fakat dağlık alanlarda ise yetiştiriciliğinin uygun olmadığı sonucuna ulaşılmıştır. Bu çalışma sayesinde, hem Çatak ilçesinde ceviz bahçelerinin tesis edilebileceği farklı alanların tarımsal potansiyeli öne çıkarılacak, hem de ceviz gen kaynaklarının koruma altına alınması hedeflenmiştir.
Distribution of Fatty Acids in a Seedling Almond Population and Their Mutual Relationships
(Asian Journal of Chemistry, 2010) Celik, Ferit; Balta, Fikri; Dogan, Adnan; Javidipour, I.; Kazankaya, Ahmet
This paper deals with determining kernel fatty acid contents based on oil distribution in a seedling almond population consist of 90 seedling trees from Turkey and mutual relationships among fatty acids. Almond Population was divided into three groups based on the range of fat contents. Genotypes averagely contained 6.70% palmitic acid, 0-0% palrytitolcic acid, 1.78% stearic acid, 72.83% oleic acid, 18.03% linoleic acid, 0.15% linolenic acid and 0.39% myristic acid. In addition, they had 91.58% unsaturated fatty acid content, 8.87% saturated fatty acid content and 10.32 unsaturated/saturated ratio. Findings of this study indicate that contents of oleic and linoleic acids were influenced by the range of oil in the seedling population.
Effect of Shell-Thickness on the Germination and Seedling Growth in Walnut (J. Regia L.)
(2000) Koyuncu, Prof. Dr. Mehmet Ali; Koyuncu, Fatma; Kazankaya, Ahmet; Şen, S. Mehmet; Yarılgaç, Tarık
Bu çalışma cevizde kabuk kalınlığının çimlenme ve çöğür gelişimi üzerine etkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Kabuk kalınlıkları farklı üç ceviz tipinden alınan tohumlar doğrudan araziye ekilmiştir. Ceviz tiplerinin kabuk kalınlıkları 0.17 cm (tip 1), 0.23 cm (tip 2) ve 0.28 cm (tip 3) dir. Ceviz tiplerinin çimlenme oranlan % 45 (tip 2), % 51 (tip 1) ve % 60 (tip 3) olarak saptanmıştır. Çimlenme oranları bakımından tipler arasında önemli bir istatistiksel fark bulunamamıştır. Çalışmada ayrıca, çöğür eni ve boyu gelişme periyodu süresince ölçülmüştür. Bir yetiştirme periyodu sonunda ortalama çöğür boyu 13.10 (tip 3) - 13.40 (tip 2) cm ve çöğür çapı 0.55 (tip 1) - 0.58 (tip 3) cm olarak ölçülmüştür.
The Effects of Altitude and Variety on Vaccine Performance in Pistachio Grafting on Buttum (pistacia Khinjuk L.) Trees Grown in Hizan Region
(2019) Durmaz, Orhan; Kazankaya, Ahmet
Araştırma ve çalışmalar, Bitlis ili Hizan'a bağlı Döküktaş, Göktepe ve Nuh (Ballı) köylerinde 2017-2018 yılları içerisinde yürütülmüştür. Araştırmada, çalışma yapılan farklı lokasyonlarda bulunan Buttum (Pistacia khinjuk L.) üzerine T-göz aşısı yöntemiyle Siirt, Kırmızı Uzun ve Atlı ile Uygur çeşitleri aşılanmıştır. T-göz aşısı haziran ayı içerisinde yapılmıştır. Çeşitler arasında ise en yüksek aşı başarısı Siirt (%86-90) çeşidinden elde edilmiştir. Siirt çeşidini ise %76-78 ile Uzun ve %70 ile Kırmızı çeşitleri izlemiştir. Erkek çeşitler arasında başarı ise Atlı çeşidi için %87,5-100, Uygur çeşidi için ise %75-85 olarak izlenmiştir. 2015-2016 yıllarında aşılamalardan önce aşıya hazırlık budamasının sonbaharda yapılması, aşılama zamanında anaç üzerinde fazla yara açılmasının önlemesi sağlamak amacıyla aşıya hazırlık budamaları ile aşıya hazır hale getirilmiştir. Bu araştırmada buttum (Pistacia khinjuk L.) ağaçlarına zamanında yapılan budama ve budama sonrası aşıya uygun sürgünlerin tespit, korunması, aşı öncesi sürgün bakımlarının yapılıp, fazla sürgünlerin kesilmesi, ayrıca günlük aşı kalemi kullanımının aşı başarısı üzerine olumlu etki yaptığı saptanmıştır.
Erzincan Yöresinden Selekte Edilmiş Ceviz (Juglans Regia L.) Seleksiyonlarının Bazı Kimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi
(2005) Güleryüz, Muharrem; Balta, M. Fikret; Özrenk, Koray; Yarılgaç, Tarık; Kazankaya, Ahmet
Bu araştırmada Erzincan yöresinden ümitvar olarak seçilmiş 25 ceviz genotipine ait meyvelerin protein, yağ, kuru madde, kül, makro-mikro elementler ile ağır metal içerikleri tespit edilmiştir. Genotiplerde; protein oranı %13.74-22.34, yağ oranı %48.97-66.45, kuru madde oranı %94.67-97.81 ve kül oranı % 1.69-2.24 arasında kaydedilmiştir. Makro element içeriği olarak; azot %2.05-3.33; fosfor 199.9-272.3 mg/100g; potasyum 266.8-639.7 mg/100g; kalsiyum 185.3-902.4 mg/100g; magnezyum 178.7-577.1 mg/100g ve sodyum 10.31-42.76 mg/100g arasında bulunmuştur. Seçilen genotiplerin mikro element içerikleri ise şu şekilde değişmiştir: Demir 1.99-8,38 mg/100g; mangan 2.36-6.37 mg/100g; çinko 1.83-4.57 mg/100g ve bakır 0.93-3.33 mg/100g arasında belirlenmiştir. Ayrıca bu genotiplerde ağır metal elementleri olarak kadmiyum ve kurşun içeriklerine bakılmıştır. Kadmiyum içeriği 0.001-0.018mg/100g arasında değişirken Kurşun içeriğinin en fazla 0.07 mg/100g olduğu saptanmıştır.
Erzincan'da Tohumdan Yetiştirilen Cevizlerin Meyve Özelliklerinin Tanımlanması
(2005) Yılmaz, Muharrem; Özrenk, Koray; Muradoğlu, Fatma; Kazankaya, Ahmet; Balta, M. Fikri
Bu çalışma, Erzincan Merkez ilçe ve köylerinde 2003-2004 yılları arasında tohumdan yetişmiş ceviz ağaçları üzerinde üstün nitelikli genotipleri belirlemek ve meyve özelliklerini tanımlamak amacıyla yürütülmüştür. Araştırmada iç meyve ağırlığı 5 gramın üzerinde olan 51 genotipte; meyve ağırlığı, iç ağırlığı, kabuk kalınlığı, meyve uzunluğu, eni ve yükseklik ölçüleri, kabuk pürüzlülüğü, iç dolgunluğu, içte büzüşme, iç rengi, için bütün çıkma durumu, damarlılığı ve iç oranı gibi önemli meyve özellikleri incelenmiştir. Seleksiyon kriterleri doğrultusunda yapılan değerlendirmeler sonunda bazı genotipler ümitvar olarak bulunmuştur. Seçilen genotiplerde kabuklu meyve ağırlığı 8.27-17.3, iç ağırlığı 5.01-8.43, kabuk kalınlığı 0.71-1.88 ve iç oranı %41.3-61.5 olarak belirlenmiştir.