Browsing by Author "Terin, Mustafa"

Now showing 1 - 20 of 38

Analysis of Factors Affecting Dairy Farms' Animal Life Insurance: a Case Study Van Province
(Kahramanmaras Sutcu Imam Univ Rektorlugu, 2024) Terin, Mustafa; Ceylan, Melike; Ciftci, Kenan; Yildirim, Ibrahim
Given the unique characteristics of dairy cattle production, the producers are faced with many risks and uncertainties. These facts require efficient management for the survival of their farms. Agricultural insurance generally and animal insurance for dairy cattle farms specially is a significant tool to alleviate the losses and thus, contribute to the survival of the dairy farms. This study aims to determine the factors effective on the animal life insurance of the dairy cattle farms in Van Province. Face-to-face interviews with 178 producers through questionnaires were conducted and the data obtained was used for descriptive statistics, cross tables and binomial logit model. The logit model showed that having animal life insurance had positive effects on the annual milk production, keeping records in the farms, using agricultural credits, being a member of the Cattle Breeders' Association, and the number of support benefits while it had negative effects on the having tractor, cleaning the udder before milking, and having artificial insemination. We suggest that an increase in the participation of the animal life insurance could contribute to the sustainability and thus survival of dairy cattle farms in terms of increasing milk production and income of the producers in the province.
Analyzing Factors Affecting Household Milk Products' Expenditures in Turkey: a Multivariate Heckman Sample Selection System Approach
(Ankara Univ, Fac Agr, 2015) Terin, Mustafa; Bilgic, Abdulbaki; Guler, Irfan Okan; Yavuz, Fahri
In this study, we analyze the effects of socio-demographic and economic factors of households on the consumption of milk and milk products by considering the recent increased economic trend in Turkey. The multivariate Heckman sample selection system (MSS) is used to analyze the data. The likelihood of spending and levels of expenditure on each foodstuff are jointly analyzed by assuming all pairwise cross correlation. The data used in this study are obtained from Turkish Statistical Institute (TURKSTAT) of 2010 Household Consumption Expenditures Survey (HCES). After discarding missing observations and outliers from the sample, the data finally contain 9442 individual observations. Results indicate that households with younger household heads (20-29 years) as compared households with household heads aged 60 and over are less likely to spend and spend less on milk, yoghurt, cheese with other dairy products in both regions. Families with children 0-5 years old are more likely to spend and spend significantly more on dairy products than that of families with other kids combinations in both regions. Families with annual income 15-30 thousand, 31-45 thousand and 45 thousand and over in Turkish Liras (TL) as compared to the base group (families with annual income 15 thousand TL) spend more 4.5 TL, 9.8 TL and 16.6 TL respectively on cheese and other dairy products in urban area, while these figures are 3.6 TL, 8.0 TL and 9.3 TL for rural households, respectively.
Assessment of Profitability of Subsistence Dairy Cattle Farms From Size Perspective: a Case Study in Eastern Part of Turkey
(Univ Fed Rural Pernambuco, dept Administracao, 2021) Ilban, Bekir; Terin, Mustafa; Yildirim, Ibrahim
The major purpose of the study was to determine the profitability rates in comparison for small-scale, medium-scale and large-scale subsistence dairy farms in Eastern part of Turkey (Van Province). The data collected from 66 dairy farm managers through questionnaires belong to 2009 production year. Daily milk yield per cow was 9.88, 7.71 and 9.06 kg, for small, medium and large-scale farms, respectively. Feed costs per farm was the single major item and accounted for 85.37, 86.62 and 83.56 % of total variable costs for small-scale, medium-scale and large-scale farms, respectively. Profitability rates decreased in proportion to farm size being 8.78 % for small-scale farms against 3.28 % for large-scale farms. The total production elasticity of inputs (Sigma bi) was 1.82, which means increasing return to scale.
The Attitudes of Local People Towards Hydropower Plant: a Case Study From Turkey
(Parlar Scientific Publications (p S P), 2019) Terin, Mustafa
The aim of this study is to determine the attitudes of the population living in Yusufeli district of Artvin province to hydropower plants and the socio-demographic and intellectual factors affecting the hydropower plants' usefulness to the region. The main material of the study is the survey data with 140 people. The factors affecting the usefulness of hydropower plants to the region were analyzed by logistic regression method. In the study, the average age of individuals is 50.18, 45.0% of individuals are planning to migrate and 35.7% think that hydropower plants are beneficial to the region. According to the results of the regression analysis; as income level increases, a positive relationship was found between the individuals with primary school degree, believing that Turkey's dependence on foreign energy would be reduced by hydropower plants and a sufficient amount of water would be left for the protection of rivers and the idea that hydropower plants are beneficial to the region and, a negative relationship was found between farmers and the ones planning to migrate and the idea that hydropower plants are beneficial to the region. According to these results, the fact that the policymakers provide new agricultural lands that substitute for flooded agricultural land to farmers in regions where hydropower plants will be installed can ensure that farmers can continue agricultural production and thus contribute to the reduction of migration in the region.
Çiftçilerin Örgütlenme Düzeyi ve Örgütlerden Beklentileri Üzerine Bir Araştırma: Van İli Örneği
(2010) Ates, Hacer Çelık; Terin, Mustafa
Tarım sektörünün en önemli sorunlardan biri, üreticilerin örgütlü bir yapıda olmamasıdır. Tarımsal üretimde ürünlerin daha iyi değerlendirilebilmesi ve üreticilerin pazarda etkin olabilmeleri için örgütlü bir yapıda olması gerekmektedir. Araştırma, Van ilinde tarımsal üretimde bulunan üreticilerin örgütlenme düzeyini, örgütlenmeye bakışlarını ve tarımsal örgütlerden beklentilerini belirlemek amacı ile yapılmıştır. Araştırmanın ana materyalini 118 üretici ile yüz yüze yapılan anket verileri oluşturmaktadır. Elde edilen veriler SPSS paket programında khi kare bağımsızlık testi ve çok değişkenli analiz (MCA) yöntemleri kullanılarak analiz edilmiştir. Araştırmaya katılan üreticilerin ortalama aile genişliği 9.1 ve ailelerin % 66.6’sı 6 çocuk ve üzerinde çocuğa sahiptir. Ortalama üretici yaşı 46.7 ve üreticilerin % 71.2’si 21 yıl ve üzeri deneyime sahiptir. Üreticilerin % 74.6’sı, Ziraat Odasına, % 27.1’i Tarımsal Kalkınma Kooperatifine, % 5.1’i Tarım Kredi Kooperatifine ve % 11.0’i Pancar Ekicileri Kooperatifine üyedir. Üreticilerin eğitim düzeyi ile tarımsal örgüte üye olmaları arasında anlamlı bir ilişki vardır (p<0.05). Tarımsal Kalkınma Kooperatiflerine üye olan üreticilerin % 46.9’unun beklentileri gerçekleşmiş iken Ziraat Odasına üye üreticilerin % 75.8’inin beklentileri gerçekleşmemiştir.
A Comparative Analysis on International Competitiveness of Turkey's Poultry Meat Sector Among Selected Countries
(Kahramanmaras Sutcu Imam Univ Rektorlugu, 2019) Terin, Mustafa; Yavuz, Fahri
The aim of this study was to determine the Turkey's international competitiveness power in poultry meat market and to make a comparison with major players of markets, namely, Brazil, USA, Netherland, Poland, Germany, France Thailand, China and Ukraine. The data were obtained from databases of International Trade Center (2001-2017 years). The compel it iveness power of the countries were calculated using the Export Market Share Index (ESI), Revealed Comparative Advantages Index (RCA) and Trade Balance Index TBD. In the study, Turkey's ESI and RCA index scores especially increased steadily in recent. years and as of 2017. ESI and RCA index scores increased to 2.04 and 2.28 respectively. According to the 2017 RCA index score; Brazil. Poland and Ukraine had a strong comparative advantages, Netherland and Turkey had medium comparative advantages, USA, France and Thailand had a weak comparative advantage while Germany and China had no comparative advantages in poultry meat. trade. To sustain Turkey's competitiveness, it is very important to reduce foreign dependency in feed raw material which is the most important cost element in production and to create new international market areas.
Comparison of Socio Demographic and Management Characteristics of Dairy Cattle Enterprises in Van Province
(Kahramanmaras Sutcu Imam Univ Rektorlugu, 2024) Terin, Mustafa; Ceylan, Melike; Ciftci, Kenan; Yildirim, Ibrahim
In this study, it was aimed to compare the socio-demographic and management structures of dairy cattle enterprises that are and are not members of the Cattle Breeders' Association of Van Province. The material of the study consisted of survey data collected from 89 member and 89 non-member dairy cattle enterprises of Van Province Cattle Breeders' Association. Parametric and non -parametric tests were used to compare the socio-demographic and management structures of the enterprises. It was determined that there were no significant differences in terms of socio-demographic characteristics of the enterprises; age, education level and experience. However, in terms of management structures; it was determined that there were significant differences between the enterprises that were members and non-members of the union in terms of the variables of having a tractor, number of cows, milk yield, udder cleaning before milking, keeping records in the enterprise, benefiting from agricultural supports, silage and animal life insurance. According to these results, it can be said that dairy cattle enterprises that are members of Cattle Breeders' Association are relatively more conscious and have better production opportunities.
Competition Power of Turkey's Honey Export and Comparison With Balkan Countries
(Scientific Issues Natl Centre Agrarian Sciences, 2018) Terin, Mustafa; Yildirim, Ibrahim; Aksoy, Adem; Sari, Mehmet Muhammed
Beekeeping is one of the oldest agricultural activities in the world. This activity, which is performed traditionally in some countries, has significant functions such as increasing income of producers and contributing to pollution crop production. Turkey has significant potential in honey production with proper ecology, rich flora and material genetic variation in bees. Determining the level of export competitiveness of honey in Turkey and comparing it with that of Balkan Countries (Albania, Bosnia-Herzegovina, Bulgaria, Croatia, Greece, Moldavia, Montenegro, Macedonia, Romania, Serbia, and Slovenia) for 2001-2015 periods, was the major aim of this study. The competitiveness level of honey export was calculated using Revealed Comparative Advantage (RCA) index and Trade Balance Index (TBI). The data of this study was provided from International Trade Centre (INTRACEN) database. The results revealed that the average RCA and TBI scores for Turkey were 1.86 and 0.86, respectively. The findings shows that despite of weak comparative advantage, Turkey is still a net exporter country in honey export. According to the average RCA scores, Bulgaria, Romania and Serbia have strong, Croatia and Greece have low, and Republic of Macedonia has a weak comparative advantage in honey export while Albania, Bosnia and Herzegovina and Slovenia have no comparative advantage in honey export.
Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Faaliyetlerinin Değerlendirilmesi: Van İli Örneği
(2022) Terin, Mustafa; Ceylan, Melike; Çiftçi, Kenan; Yıldırım, İbrahim
Tarımsal üretimi arttırmanın, kaliteli ürün elde etmenin, piyasada rekabet edebilmenin ve tarım ile uğraşanların yaşam düzeylerini yükseltmenin en önemli araçlarından biri de üreticilerin etkin bir biçimde örgütlenmesidir. Türkiye’de büyükbaş hayvancılık konusunda en aktif ve etkin birlikler arasında Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birlikleri (DSYB) gelmektedir. DSYB’ler üyelerine, işletmelerin plakalandırılması, yeni doğam buzağıların küpelenmesi, aylık süt verim kayıtları ve süt ölçüm denetimleri, sürü hareket kayıtları, suni tohumlama hizmetleri, girdi temini, damızlık hayvan temini ve satışı ile yetiştirme ve beslenme konularında danışmanlık olmak üzere birçok konuda hizmet vermektedir. Bu çalışmada Van DSYB’nin yetiştiricilerine sağladığı hizmetlerin, yetiştiriciler tarafından nasıl değerlendirildiği, verilen hizmetlerden yetiştiricilerin memnun olup olmadığı ve birlikten beklentileri analiz edilmiştir. Araştırmanın ana materyalini oransal örnekleme yöntemiyle belirlenen 89 işletmeden elde edilen anket verileri oluşturmaktadır. Araştırmada üreticiler, DSYB’ne üye olma sürelerine göre üç gruba ayrılmıştır. Üyelik süresi 1-5 yıl olan işletmeler birinci grubu (%41.6), üyelik süresi 6-10 yıl olan işletmeler ikinci grubu (%36.0) ve üyelik süresi 10 yıl ve üzeri işletmeler üçüncü grubu (%22.4) oluşturmaktadır. Araştırmada çizelgeler gruplara göre oluşturulmuş ve analiz edilmiştir. Araştırmada; üreticilerin DSYB’ne üye olmalarını sağlayan en etkili faktörlerin sırasıyla hayvanlarının soy kütüğü kayıtlarının tutulması ve hayvancılık desteklerinden daha fazla faydalanmak olduğu, üreticilerin %68.54’ünün beklentilerinin karşılanmadığı ve üreticilerin %76.40’ının Birliği başarısız bulduğu tespit edilmiştir. Sonuç olarak; DSYB’nin yaptığı faaliyetlerin önemli bir kısmının üreticiler tarafından yeterli görülmediği söylenebilir. Birliğin üreticilerle daha fazla iletişim halinde olması ve üreticilerin sorunlarına yönelik daha fazla çalışma içerisinde olması ile üreticilerin Birlikten beklentilerinin ve memnuniyetlerinin artması sağlanabilir.
Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine Üye Olan ve Olmayan Süt Sığırcılığı İşletmelerinde Yeniliklerin Benimsenme Durumu: Van İli Örneği
(2021) Yılıdırım, İbrahim; Çiftçi, Kenan; Ceylan, Melike; Terin, Mustafa
Tarımsal üretimde yeni yöntem ve tekniklerin uygulanması, üretim faktörlerinin daha verimli ve etkinkullanılması için oldukça önemlidir. Bu çalışmada Van İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine üye olan veolmayan süt sığırcılığı işletmelerinde belirlenen bir takım tarımsal yeniliklerin kullanımı ve bu yeniliklerinkullanımına etki eden sosyo demografik faktörlerin belirlenmesi amaçlanmıştır. Araştırmanın ana materyalini,Van İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine üye olan ve olmayan toplam 178 işletmeden toplanan anket verilerioluşturmaktadır. Çalışmada işletmelerin yenilikleri benimseme durumları düşük, orta ve yüksek olmak üzere 3grupta incelenmiştir. İşletmelerin kullandığı yeniliklerin benimsemesine etki eden sosyo demografik faktörlerSıralı Probit Model ile analiz edilmiştir. Araştırmada işletmelerin %18.0’inin düşük, %53.9’unun orta ve%28.1’inin yüksek benimseme grubunda yer aldıkları belirlenmiştir. Model sonuçlarına göre, toplam gelir içindesüt sığırcılığının payının artması, süt sığırcılığı ile ilgili kursa katılma, tarım dışı gelire sahip olma, arazi genişliği,sağım öncesi ve sonrası meme temizliği yapma ve yararlanılan tarımsal destek sayısı değişkenlerinin daha fazlasayıda tarımsal yeniliğin uygulamasına pozitif, tarımsal kredi kullanımının ise negatif yönde etkilediğibelirlenmiştir.
Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine Üye Olan ve Olmayan Süt Sığırcılığı İşletmelerinin Hayvancılık Desteklerinden Faydalanma Durumlarının Analizi
(2022) Ceylan, Melike; Çiftçi, Kenan; Yıldırım, İbrahim; Terin, Mustafa
Hayvansal üretim faaliyeti, toplumun ihtiyaç duyduğu hayvansal kaynaklı temel gıdaların üretim yeri olması, aile işgücünün değerlendirilmesi, işletmelere nakit akışı sağlaması ve kırsal göçün azaltılmasıbakımındanbüyükönemesahiptir.Bunedenledünyadabirçokülkedehayvansalüretimin arttırılması ve geliştirilmesi için kamu tarafından çeşitli desteklemeleryapılmaktadır. Bu çalışmada, Van İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine üye olan ve olmayan süt sığırcılığı işletmelerinde hay- vansal üretime yönelik olarak yapılan desteklerden faydalanma durumları ve buna etki eden sosyo demografik ve işletmecilik faktörlerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Araştırmanın ana materyalini, Van İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine üye olan ve olmayan toplam 178 işletmeden toplanan anket verileri oluşturmaktadır. İşletmelerin hayvancılık desteklerinden faydalanma durumlarına etki eden faktörler Sıralı Probit Model ile analiz edilmiştir. Araştırmada işletmelerin %16.29’unun hiçbir hayvancılık desteğinden faydalanmadığı, %37.64’ünün bir, %35.39’unun iki ve %10.67’sinin üç ve üzeri destekten faydalandığı belirlenmiştir. Model sonuçlarına göre; DSYB’ne üye olmak, toplam gelir içinde süt sığırcılığı payının artıyor olması, traktöre sahip olmak, arazi büyüklüğü, yem bitkileri üretimi yapıyor olmak, suni tohumlama yaptırıyor olmak ve uzmanlardan destek alıyor olmanın faydalanılan hayvancılık desteği sayısını arttırdığı tespit edilmiştir. Bu sonuçlara göre, DSYB’ne üye olan, tarımsal yeniliklere açık olan ve pazara yönelik üretim yapan işletmelerin daha fazla sayıda hayvancılık desteğinden faydalandıkları söylenebilir.
Determinants of Fresh and Frozen Fruit and Vegetable Expenditures in Turkish Households: a Bivariate Tobit Model Approach
(Routledge Journals, Taylor & Francis Ltd, 2019) Terin, Mustafa; Birinci, Avni; Bilgic, Abdulbaki; Urak, Faruk
In this study, we have identified the effects of socio-demographic and economic factors of household heads and households on monthly expenditures of fresh and frozen fruit and vegetable in Turkey using the bivariate Tobit model. The results show that both the probability and monthly spending levels of household fruit and vegetable consumption increase with increasing in age of household heads, educational levels of household heads, married household heads, household income, and the number of adults in a family, while male-headed households, working household heads, the households that receive in-kind help from the government or private sector, and the use of internet at home decrease both the likelihood and spending levels of fruit and vegetable consumption in Turkey. The results in the study may contribute to the stakeholders to identify and implement effective marketing strategies and also develop more effective policies for the government to improve nutritional levels for certain dwellings for which the government include them in the certain state-initiated benefit program.
Determination of Fruit and Vegetable Consumption Structures and Purchasing Behaviors of the Household in Tuşba District of Van
(2021) Yalvaç, Ömer; Keskin, Nurhan; Terin, Mustafa
Bu tez çalışmasında, Van ili Tuşba ilçesindeki hanelerin meyve-sebze tüketim yapısı ile meyve-sebze satın alma davranışına etkili olan sosyoekonomik ve demografik faktörlerin belirlenmesi amaçlanmıştr. Araştırmanın materyalini, Van ili Tuşba ilçesinde ikamet eden ve oransal örnekleme yöntemi kullanılarak tespit edilen 272 haneden toplanan anket verileri oluşturmaktadır. Araştırma sonucunda hem kentte hem de kırsalda yaşayan hanelerin, meyve-sebze tüketimlerinin yetersiz olmakla birlikte, haneye düzenli olarak meyve-sebze alındığı ve meyve-sebze tüketmeyen hanelerin ise yeterli gelire sahip olmamaları nedeniyle meyve-sebze tüketemedikleri belirlenmiştir. Hanelerin meyve-sebze tüketiminde mevsime dikkat ettikleri ve taze tüketimi tercih ettikleri, meyve-sebze alışverişlerini süper/hiper marketlerden yaptıkları saptanmıştır. Kentsel hanelerin akşam yemeğinde, kırsal hanelerin ise ara öğünlerde olmak üzere, en az bir öğün meyve tükettiği ve en çok turunçgilleri tercih ettikleri, sebzeyi ise en çok akşam yemeğinde tüketmekle birlikte yumrulu sebzeleri tercih etttikleri tespit edilmiştir. Kentsel hanelerin, fiyatların pahalı olduğu dönemlerde tüketebilme, kırsal hanelerin ise üretimin olmadığı dönemlerde tüketebilme açısından sebzeleri konserve olarak sakladıkları, meyvelerin ise kentsel hanelerde kurutarak kırsal hanelerde de reçel yapılarak muhafaza edildiği belirlenmiştir. Ayrıca, kentsel hanelerin sağlık, kırsal hanelerin ise hijyen açısından meyve ve sebzelerin güvenilirliğini önemsediği belirlenmiştir.
Erzurum İli Arıcılık Sektörünün Ekonomik Yapısı
(2017) Sarı, Mehmet Muhammed; Aksoy, Adem; Terin, Mustafa
Arıcılık dünyada giderek daha fazla gelişmektedir. Arı ürünlerinin yaygınlaşmasıyla sektörün önemi her geçen gün artmaktadır. Arıcılık hem işletmelere hem de ulusal ekonomiye önemli katkılarda bulunmaktadır. Arıcılık, düşük işletme maliyeti, diğer üretim kollarına kıyasla daha az işgücüne ihtiyaç duyması nedeniyle özellikleriyle gelişmekte olan ülkelerin kırsal nüfusu için önemli istihdam ve gelir sağlamaktadır. Türkiye ekolojik yapısı itibariyle arıcılık için uygun şartlara sahip olmasına rağmen maalesef potansiyelinin yalnızca bir kısmı kullanılmaktadır. Ülkede, arıcılık yapan işletmelerdeki verimlilik de çok düşüktür. Bu amaçla, bu işletmeler sosyo-ekonomik yapı açısından incelenmiş ve verimliliği etkileyen faktörler regresyon analizi ile tespit edilmiştir. Arıcılık potansiyeline sahip ancak potansiyelini kullanamayan Erzurum ili araştırma alanı olarak seçilmiştir. Anket uygulanan işletme sayısı, oransal örnekleme yöntemi ile 80 anket olarak belirlenmiştir. Çalışma sonuçlarına göre, arıcılık faaliyeti çoğunlukla orta yaşlı çiftçiler tarafından gerçekleştirilmektedir. Bal üretimini etkileyen en önemli hususlar \"uygun olmayan iklim koşulları\" ve \"kışlama kaybı\" olarak bulunmuştur. Kooperatif üyesi olan ve göçer arıcılık yapan daha fazla kovan bulunan işletmelerde bal verimliliğinin yüksek olduğu tespit edilmiştir. Bu nedenle, kooperatifler vasıtasıyla göçmen arıcılığını teşvik eden ticari işletmeler sayısının artırılmasına yönelik politikalar bölgedeki bal üretimini ve verimliliğini artıracaktır. Sonuç olarak, kırsal nüfusun gelir düzeyi artacak ve bu kırsal kalkınmaya katkıda bulunacaktır.
Factors Affective on the Consumers’ Purchasing Behaviours in Shopping Malls: a Case Study in Eastern Part of Turkey
(2022) Yıldırım, İbrahim; Yeşilyol, Muhsin; Terin, Mustafa
The study aims at determining the purchase behaviours of consumers in shopping malls in Center town of Van Province. The data of this study was collected from 268 consumers of shopping malls through a structured questionnaire in Van Province, Turkey. The represented sample size was determined using finite population sampling method with 90 % confidence interval and a 5 % margin of error. Pearson Chi square test and Kruskal-Wallis Khi-Square techniques and Five-point likert-scale was used in analysing the data. The major factors affective on the preference of the shopping malls were service quality (average likert scale score 3.18) followed by new product opportunities (average likert scale score 3.17), product design (average likert scale score 3.08) and confidence for products (average likert scale score 3.05). Income level was not statistically significant on the consumers’ preferences of choosing the shopping malls as regards service quality, new product opportunities, product design and confidence for products (P>0.05). The test results showed that the groups with different income level had the same opinion regarding above-cited factors. On the other hand, there existed statistically significant difference between education level and service quality, new product opportunities, product design and confidence for products (P<0.05).
Gelir Getirici Faaliyetlere Karar Vermede Kırsal Kadının Rolü: Kuzeydoğu Anadolu Tra1 Bölgesi Örneği
(2018) Shıwan, M. Sharih; Ağsu, Kevser; Akay, Bahar; Terin, Mustafa; Güler, İrfan O.; Yavuz, Fahri
Çalışmanın amacı, kadınların kırsal alanda gelir getirici faaliyetlerdeki karar alma süreçlerindeki rolü ve busürece katılımını etkileyen özellikleri tespit etmektir. Çalışmanın ana materyalini TRA1 bölgesinde yer alanErzurum, Erzincan ve Bayburt illerinde yapılan 360 adet anket verisi oluşturmaktadır. Kadınların karar almasüreçlerine katılımını etkileyen özellikler sıralı probit modeli ile analiz edilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre,yaşın artması, evli ve dul olma, uğraşı alanı ile ilgili eğitim alma, aile kararlarında fikrinin sorulması, aile gelirinekatkı sağlama ve ürünlerin satılmasına katılma durumu kadınların gelir getirici faaliyetlerde karar almasürecine katılımını olumlu yönde etkilerken, okur-yazar olmama, işletme büyükdükçe ve gelir kaynağınınçoğunun tarımsal faaliyetler olma durumu kadınların karar alma sürecine katılımını olumsuz yöndeetkilemektedir. Gelir getirici faaliyetlerde kırsal kadına destek verilmesi, bilgi ve becerilerinin geliştirilmesi,üretim ve yönetişim ile ilgili konularda kadınlara eğitim verilmesi ve kırsal kadına pozitif ayrımcılık yapılmasıbu çalışmanın önerileri olarak sunulabilir.
Hakkari İli Yüksekova İlçesinde Balık Tüketim Yapısı ve Tercihleri Üzerine Bir Araştırma
(2023) Terin, Mustafa; İnaç, Sara
Araştırmada, Hakkâri ili Yüksekova ilçesinde bireylerin balık tüketim yapısı ve tercihleri belirlenmeye çalışılmıştır. Araştırma materyalini Hakkâri ili Yüksekova ilçesinde ikamet eden ve oransal örnekleme yöntemi ile belirlenen 170 kişiden toplanan anket verileri oluşturmaktadır. Araştırmada ankete katılan bireylerin ortalama yaşının 35.50 yıl, %37.6’sının ortaokul mezunu, %75,3’ünün balık tükettiği ve %24,7’nin balık tüketmediği, balık tüketen bireylerin %11.7’sinin haftada bir ve balık tüketmeyen bireylerin %42.9’unun tüketim alışkanlığı olmaması nedeniyle balık tüketmediği belirlenmiştir. Hane başına düşen aylık ortalama balık tüketim miktarı 3.39 kg olup, ortalama aylık balık tüketim harcaması hane başına 116,9 TL olarak hesaplanmıştır. En çok tercih edilen deniz ve tatlı su balığı sırasıyla hamsi ve alabalıktır. Kovid-19 döneminde tüketicilerin %69.5’inin balık tüketiminde değişiklik olmadığı , bireylerin önemli bir kısmının balığı taze ve kızartarak tüketmeyi tercih ettiği belirlenmiştir. Bu sonuçlara göre; bireylerin önemli bir bölümünün balık tükettiği ancak tüketilen balık miktarının yetersiz olduğu, soğuk zincir ve balık çeşitlerinin arttırılmasının tüketimi arttıracağı söylenebilir.
Hayvancılığa Yönelik Yapılan Kalkınma ve Yayım Çalışmalarının Genel Bir Değerlendirilmesi: Van İli Örneği
(2008) Terin, Mustafa; Ateş, Çelik Hacer
Hayvancılık sektörü istenen düzeyde değildir. Özellikle Doğu Anadolu bölgesinde halkın büyük çoğunluğunun ana geçim kaynağı hayvancılıktır. Bir yandan hayvancılığın içinde bulunduğu sorunlara çözüm yolları bulmak ve bir yandan da bölgeler arası kalkınma farklılıklarını azaltmak ve hayvancılığı geliştirmek amacıyla bölgede kalkınma ve yayım çalışmalarına öncelik verilmektedir. Van ilindeki üreticilerin ana geçim kaynağı büyük ölçüde hayvancılıktır. Hayvancılığın içinde bulunduğu sorunların çözülmesi ve üreticilerin yeni teknik ve uygulamalar konusunda bilgilendirilmesi yayım ve kalkınma çalışmaları ile olasıdır. Çalışmamızın başlıca amacı, Van ilinde hayvancılığa yönelik yapılan kırsal kalkınma ve yayım çalışmalarının, hayvancılığın gelişmesine yaptığı katkıların genel bir değerlendirmesini yapmaktır. Bu kapsamda, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı (TKB) tarafından hayvancılığa yönelik yapılan yayım çalışmaları ve ilde hayvancılığa yönelik yapılan (TKB), TÜBİTAK ve Avrupa Birliği (AB) ile Devlet Planlama Teşkilatı (DPT) tarafından desteklenen projeler ile Doğu Anadolu Kalkınma Programı (DAKP) çerçevesinde yapılan projeler ele alınmış ve irdelenmiştir. İlde hayvancılığa yönelik TKB tarafından 7, TÜBİTAK tarafından 3, AB ve DPT tarafından 56 olmak üzere toplam 66 proje yapılmıştır. TKB tarafından hayvancılığa yönelik 12 konuda toplam 204 toplantı yapılmıştır.
The Influence of Scale on Profitability of Dairy Cattle Farms: a Case Study in Eastern Part of Turkey
(Univ Fed Rural Pernambuco, dept Administracao, 2019) Gencdal, Faik; Terin, Mustafa; Yildirim, Ibrahim
The research aims at the economic assessments of dairy cattle farms associated with Ikizler Village Agricultural Development Cooperative in Gevas District of Van Province, Turkey. The data of 2009 production period were collected from 37 farms associated with the Cooperative, through questionnaires applied face-to face with the producers. The number of cows per farm, daily milk yield per cow and lactation period were 4.46 head, 11.74 kg and 237.6 days, respectively. These figures increased according to farm scale. Daily feed intake per cow was 19.93 kg (12.37 kg roughage and 7.56 kg concentrated feeds). Feed costs consisted of 91.74 % of total variable costs. Unit milk costs (the costs of 1 kg milk) was $ 0.58 and decreased in line with farm scale being $ 0.73 for small-scale and $ 0.50 for large-scale farms. Economical profitability rates in terms of gross profit were 10.18 % and increased in proportion to farm scale being 5.95 % for small-scale and 16.91 % for large-scale farms. Cobb-Douglas Production Function revealed that the total production elasticity of inputs (Sigma bi) was 0.945, which means decreasing return to scale.
The Influence of Scale on the Profitability of Culture-Cross Breed Dairy Cattle Farms in Western Part of Turkey
(Medwell online, 2008) Yildirim, Ibrahim; Terin, Mustafa; Ciftci, Kenan
The primary purpose of this study was to determine the influence of scale on the profitability of culture-cross breed dairy cattle farms of different sizes associated with Erikler Cooperative, which is located in Kirklareli (A province in Western part of Turkey). According to annual milk quantity delivered per farm to the cooperative, the farms were classified into 3 groups (small (<10.000 kg), medium (10.000-40.000 kg) and large-scale (>40.000 kg). The data belonged to 2006 production period and were collected from 43 dairy cattle farms face-to face by means of questionnaires. While small-scale dairy cattle farms could not afford to cover even the variable costs, which mean the gross profit was negative, the profitability rate of large-scale farms was 24.7%, which is higher than the nominal interest rate and inflation level in Turkey. Large-scale dairy cattle farms were more successful compared to small and medium scale farms in terms of efficiency of major inputs used (labor demand and feed intake per cow). Total production elasticity of inputs was 1.24 indicating that there were increasing return to scale for dairy cattle farms.