Browsing by Author "Yeltekin, Ahmet F."

Now showing 1 - 2 of 2

Effect of Fish Feed Prepared With Trout Organs and Van Fish on the Growth Performance of Rainbow Trout
(Ege Univ, 2017) Yeltekin, Asli Cilingir; Yeltekin, Ahmet F.
In this study, it was aimed to evaluate more efficiently Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) internal organs not consumed by humans and Van fish (Alburnus tarichi, Guldenstadt 1814), which have low economic value. Easy digestible feed for Rainbow trout were prepared that is low cost and similar to natural food. The wastes were processed in an easy way with the semi-wet feed construction method and the product was stored. The chemical analyzes of the prepared feeds were made. Protein, fat, ash, yeast, mold and Mesophilic Aerobic Bacteria values of the feeds were compared. Results of live weight gain and economic analysis obtained from the study; It has been shown that semi-aged feeds made with Van fish and trout internals can be used in feeding Rainbow trout and will reduce feed costs.
Gökkuşağı Alabalığı İç Organları ve Van Balığı ile Hazırlanan Balık Yemlerinin Gökkuşağı Alabalıklarının Büyüme Performansı Üzerine Etkisi
(2017) Yeltekin, Aslı Çilingir; Yeltekin, Ahmet F.
Bu çalışmada ekonomik değeri az olan Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) iç organları ve Van balığının (Alburnus tarichi, Güldenstädt 1814) daha verimli bir şekilde değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Balık yetiştiriciliğinde masrafı yüksek olan balık yemi maliyeti düşürülerek, balığa sindirilebilirliği kolay, doğal yeme yakın değerde bir yem verilmiştir. Yarı yaş yem yapım metodu ile daha kolay bir yolla atıklar işlenmiş, ürünün depolama imkânı oluşturulmuştur. Oluşturulan yemlerin kimyasal analizleri yapılarak yemlerin protein, yağ, kül, maya, küf, Mezofilik aerobik bakteri değerleri karşılaştırılmıştır. Araştırmadan elde edilen canlı ağırlık artışı ve ekonomik analiz sonuçları; Van balığı ve Alabalık iç organı ile yapılan yarı yaş yemlerin gökkuşağı Alabalıklarının beslenmesinde kullanılabileceğini ve yem giderlerinde bir azalma yapacağını göstermiştir