Browsing by Author "Özdemir, Alaattin"

Now showing 1 - 1 of 1

The Research of in Vitro Effects of Some Plant Extracts on Acetylcholinesterase (ec 3.1.1.7) Enzyme in the Erythrocyte and Serum of Human
(2010) Özdemir, Alaattin; Türkoğlu, Vedat
Bu çalışmada; asetilkolinesteraz (EC 3.1.1.7) üzerine seçtiğimiz beş bitkinin suda çözünebilir ekstraktının etkisi araştırıldı. Çalışmamızda enzim kaynağı insan serum ve eritrositi, bitki olarak Yabani kekik (Ziziphora clinopodioides Lam.), Hapşırık otu (Chrysopthalmum montanum (DC.) Boiss, , Melisa (Melissa officinalis L. (Labiatae) Sinirlilik otu (Plantago (Plantaginaceae)) ve Kedi otu kökü (Plantago (Plantaginaceae))'den hazırlanan ekstrakt seçildi. Eritrosit için % Aktivite-I grafikleri çizilerek, çizilen bu grafiklerden her bir bitkinin I50 değerleri hesaplandı. İnhibisyon etkisi gösterenlerin I50 değerleri; Yabani kekik için 0.514 mg.mL-1 , Hapşırık otu için 1.074 mg.mL-1, Melisa için 8.462 mg.mL-1 , ve Kedi otu kökü için 7.814 mg.mL-1 olarak bulundu. Serum AChE üzerine Melisa bitkisi inhibisyon etkisi gösterirken, Kediotu kökü aktivasyon etkisi gösterdi. İnhibisyon etkisi gösteren Melisa için I50 değeri 7.425 mg.mL-1 olarak bulundu. Kinetik çalışmanın bu aşamasında her bir bitki için 5 farklı substrat ve 3 farklı inhibitör konsantrasyonunda çalışıldı. Eritrositte İnhibisyon etkisi gösteren Yabani kekik ve Hapşırık otu yarışmalı inhibisyon gösterirken, Melisa ve Kedi otu kökü yarışmasız inhibisyon gösterdi. Serumda ise Melisa yarışmasız inhibisyon gösterdi. Serum için enzimin optimum sıcaklığı 30oC ve optimum pH'ı ise 8.5-9, eritrosit için ise optimum sıcaklık 35 oC, optimum pH'ı ise 8-8.5 olarak bulundu. Spesifik aktivite serum için 2.398 EU.mg-1 ve eritrosit için 3.695 EU.mg-1 olarak bulundu.