Browsing by Author "Aldemir, Resit"

Now showing 1 - 8 of 8

Determination of Nutrient Content and Digestibility Characteristics of Prangos Ferulacea (L.) on Grazing Lands of Eastern Anatolia
(Tubitak Scientific & Technological Research Council Turkey, 2015) Aldemir, Resit; Bingol, Nuriye Tugba; Karsli, Mehmet Akif; Akca, Ismail
The aim of this study was to compare nutrient content, and in situ protein and organic matter degradation kinetics of Prangos ferulacea (L.) (locally called helis), a naturally growing plant on the top of Mount Artos, with those of alfalfa. P. ferulacea plants used in the study were collected from three different parts of Mount Artos in Van Province over two years. While organic matter content and in vitro organic matter digestibility of P. ferulacea were significantly higher, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, and acid detergent insoluble nitrogen contents were significantly lower compared with those of alfalfa (P < 0.01). In general, in situ dry matter, and organic matter and crude protein degradability of P. ferulacea were significantly higher compared with those of alfalfa starting from 6 h of incubation (P < 0.05). Organic matter and crude protein degradability of P. ferulacea was 79.15% and 85.31%, respectively, after 48 h of incubation. By-pass protein content and both organic matter and crude protein degradation rates were similar between samples (P > 0.05). It can be concluded that P. ferulacea has a better nutrient quality compared with even high quality alfalfa based on nutrient contents and digestibility values, and therefore substitution of alfalfa by P. ferulacea in the diet of ruminant animals is feasible.
The Effects of Different Levels of Rosehip Fruit Added in the Rations of Laying Hens Raised Under High Altitude and Cold Stress on Some Blood Parameters, Rectal Temperature, Fertility Rate and Chick Quality
(2021) Belhan, Saadet; Aldemir, Resit; Demirel, Murat; Koşal, Volkan; Tekeli, Ahmet; Yıldız, Serhat; York, Ibrahım Hakkı
This study was carried out to determine the effects of different doses (5g/kg, 10g/kg, 15g/kg) of rosehip fruit, which is a source of ascorbic acid (vitamine C), on fertility rate, chick quality and some blood parameters in the feed of breeder hens and roosters raised under high altitude and cold stress. It was applied during 12-week trial. While the fertility rate was not significantly affected by the treatments, the plasma vitamine C content of the laying hens was significantly affected by the treatments (P < 0.0001). While the lowest plasma vitamine C content was determined as 34.54 µg/ml in the control group, it was determined as 53.23, 133.40 and 214.69 µg/ml in the groups receiving rosehip fruit, respectively. When the blood plasma values were examined, the difference among the groups was found to be significant only in terms of triglyceride values in laying hens and uric acid values in roosters (P < 0.05). Likewise, the difference among the groups in terms of hatching body weight values of chicks was found to be statistically significant (P < 0.05). As a result, it can be said that 5 g/kg rosehip fruit can be added to the diets of breeder hens and roosters exposed to high altitude and cold stress.
Effects of Substituting Barley With Wet Sugar Beet Pulp Silage Prepared With Wheat Bran on Fattening Performance, Carcass Quality of Lambs and Cost
(Kafkas Univ, veteriner Fakultesi dergisi, 2011) Ozturk, Yahya; Karsli, Mehmet Akif; Aldemir, Resit; Bolat, Duran
The objectives of this study were to evaluate the effects of substituting barley with wet sugar beet pulp silage at differing levels on fattening performance, carcass quality and cost. To achieve this objective, a barley based diet (control diet) was prepared. Then, three diets were prepared by substituting 35% (35% WSBPS diet), 70 (70% WSBPS diet) and 100% of barley energy with wet pulp silage (100% WSBPS diet). A total of 48, 6-7 month old, male, Akkaraman lambs were utilized in the study. Lambs were randomly allotted into one of four groups based on initial body weights. Each group was also divided into 4 subgroups with 3 lambs within each subgroup and fed with one of four diets for a period of 75 days. Daily feed intake of each subgroup was determined weekly. All of the lambs were weighed bi-weekly to determine weight gains. Six lambs from each treatment group were slaughtered at the end of the experiment to determine carcass quality. Costs of each kg of diet DM and 1 kg of live weight gain for each diet were calculated. Initial live body weights of lambs fed different diets were similar, ranging from 23.48 to 25.03 kg (P>0.05). Overall daily weight gains of lambs fed different diet were also similar throughout the experiment and were 0.160, 0.182, 0.182, and 0.160 kg for control, 35%, 70% and 100% WPS diets, respectively (P>0.05). Hot and cold carcass weights, carcass tight, leg and loin weights were not statistically different among groups (P>0.05), but back weights were greater in sheep fed 75% WSP diet compared with control (P<0.05). Addition of WSBP silage into diets decreased both costs of diets and 1 kg live weight gain in a linear way. It can be concluded that energy provided by barley can be substituted with energy of WSP silage up to 70% without affecting fattening performance, carcass features and can greatly reduce production cost in lambs based on the results of the present study.
The Effects of Varying Dietary Na/K Ratio and Electrolyte Balance of Diets on Growth, Blood Gases, Hematological Variables, Ionized Calcium and Carcass Traits in Broiler Chickens
(Kafkas Univ, veteriner Fakultesi dergisi, 2011) Nursoy, Huseyin; Sogut, Bunyamin; Tasal, Turkan; Aldemir, Resit; Kaplan, Oktay; Altacli, Selcuk
The effects of 12 different diets which regulated 0.1-0.7 mol Na/K ratio and 176-422 mEq/kg Dietary Electrolyte Balance, DEB, (Na+K-Cl) were investigated on growth, blood gases, hematological variables, biochemical parameters and carcass traits in broiler chickens. Two-day old Ross-308 male chicks (n=180) having individual thirty replicates for 6 groups were used and the study lasted 42 days in the experiment. The S group diet was based on corn and soybean meal and 0.25% salt. This group diet was accomplished by adding 1-0.5% NH4Cl as A1 and A2 of anionic groups and 0.5-1-1.5% NaHCO3 as C1, C2 and C3 of cationic groups in starter and grower phases, respectively. Increasing Na/K and DEB of the diets had no effect on live weight, body weight gain and feed per gain in 0-42 days (P>0.05). Blood pH quantitatively increased in S, C1 and C2 groups (P<0.05). A1, A2 and S groups of pO(2) levels were higher than those of cationic groups (P<0.05), (R-2=0.59). The values of HCO3-, HCO3std, TCO2, BEecf, Be(b), Hct and THbc were lower anionic groups than cationic groups (P<0.05), (R-2=0.63-0.82). SO2c level was the lowest in C1 group (P<0.05). Anion gaps of the broilers were calculated as 7.97-20.84 mEq/l. Ionized calcium was quantitatively the highest in A1 group. Hot carcass and abdominal fat were not affected by the experimental diets with varying Na/K and DEB (P>0.05). Based on the results of this study, anionic diet such as A1 or 0.1 of Na/K ratio and 212 mEq/kg of DEB could be fed for broilers in case of insufficient Ca. In normal case, it is concluded that C1 and C2 of diets or 0.3-0.5 of Na/K ratios and 259-344 mEq/kg of DEB were appropriate for broilers.
Etçi Piliçlerin Yemlerine Katılan Plantago Major Extraktının Performans ve Karkas Özellikleri Üzerine Etkisi
(2010) Yılmaz, Orhan; Karslı, M. Akif; Aldemir, Resit; Bingöl, N. Tuğba; Türel, İdris
Bu araştırma, yeme farklı düzeylerde katılan Plantago major (P.major) sulu ekstraktının etçi piliçlerin performans ve karkas parametreleri üzerine etkilerini araştırmak amacıyla yapılmıştır. Çalışmada 112 adet Ross 308 etçi civciv kullanılmıştır. Deneme her grupta 28 adet civciv olmak üzere, bir kontrol ve 3 deneme grubu olarak düzenlenmiştir. Her bir deneme grubu kendi içinde 7 civcivden oluşan 4 alt gruba ayrılmıştır. Hayvanlara temel rasyon (kontrol) ve temel rasyona, farklı düzeylerde P.major ekstraktı ilave edilerek P.major 1 (5 g/kg yem), P.major 2 (10 g/kg yem) ve P.major 3 (15 g / kg yem) deneme grupları oluşturulmuştur. Hayvanlar hazırlanan rasyonlarla 42 gün süre ile ad libitum beslenmiştir. Civcivlerin yem tüketimleri, canlı ağırlık artışları ve yemden yararlanma oranları haftalık olarak belirlenmiştir. Hayvanlar kesildiğinde karkas, boş karkas, iç organlar ve abdominal yağ ağırlıkları gibi karkas özellikleri tartılarak belirlenmiştir. Etçi piliçlerin karma yemlerine P.major ekstraktı ilavesinin canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi ve yemden yararlanma oranları üzerinde belirgin bir etki göstermediği görülmüştür (P>0.05). Karkas parametreleri açısından da (karkas, boş karkas, iç organlar ve abdominal yağ ağırlıkları) kontrole göre istatistiki bir farklılık tespit edilmemiştir (P>0.05). Araştırmanın sonucunda etçi piliç rasyonlarına farklı düzeylerde katılan P.major sulu ekstraktının piliçlerin performans ve karkas parametrelerini etkilemediği görülmüştür. Prebiyotik ve probiyotik katkılarının yeme katılmasında bakım şartları, hayvanın sağlık durumu ve bağırsak mikroflorası gibi faktörlerin etkili olduğu bildirişleri de göz önünde bulundurularak, konu ile ilgili ileride yapılacak çalışmalarda stres faktörlerinin denenmesinin ve antimikrobiyel etkinin daha belirgin düzeyde görülebilmesi için sekal bakteri populasyonunun incelenmesinin yararlı olacağı kanısına varılmıştır.
Etlik Piliçlerde Ani Ölüm Sendromu, Nedenleri ve Önlemleri
(2016) Tekeli, Ahmet; Aldemir, Resit; Yıldız, Serhat
Ani ölüm sendromu, etlik piliç üretim endüstrisinde son yıllarda çok ciddi ekonomik kayıplara neden olmaktadır. Ani ölüm sendromu, görünüşte sağlıklı ve hızlı büyüyen etlik civcivlerin hiçbir belirgin semptom göstermeden aniden ölmesi durumudur. Çıkımdan 2 gün gibi erken yaşlardan başlayarak, 42 günlük pazar yaşına kadar tüm yaşlardaki etlik piliçleri etkilemektedir. Ölümler sıklıkla 3-4 haftalık yaştaki etlik piliçlerde görülmektedir. Erkekler dişilerden daha fazla etkilenmektedir. Bu durum nadir olarak diğer kanatlı türlerinde de görülebilmektedir. Ölüm sağlıklı görülen hayvanlarda 12 dakika içerisinde gerçekleşmektedir. Diğer hastalıklardan farklı olarak, ölüm durumunda hayvanlar çoğunlukla sırt üstü yatar pozisyonunda bulunmaktadır. Hastalığın etiyolojisi tam olarak bilinmemektedir. Ani ölüm sendromu, karbonhidrat metabolizması ve laktik asidozise bağlı olarak gelişen hücre zarı bütünlüğünün kaybolması, hücre içi elektrolit dengesinin bozulması, stres ve sonuç olarak da kalp ritim bozukluklarının oluşmasıyla ilişkilendirilebilir. Ani ölüm sendromunu etkileyen etmenler; hayvana, beslemeye ve yönetim-çevreye bağlı faktörler olarak sınıflandırabilir. Nekropsi bulgularında; kalpteki kan, 'Jelly pıhtı' olarak tanımlanan bir yapıdadır. Ani ölüm sendromunu tamamen önleyecek, kontrol altına alacak ve tedavi edecek bir yöntem yoktur. Bu metabolik bozukluk, gelişme oranının hızlı olmasıyla ilişkili olduğundan, hayvanın büyüme hızının yavaşlatılması yönünde bir takım önlemlerin (kalitatif ve kantitatif yem sınırlaması) alınması gerekmektedir. Mevcut derlemede, söz konusu bu sendromun beslemeyle olan ilişkisine ve kontrol altına alınması için gerekli önlemlere değinilmiştir.
The Influence of Nitrogen Doses on Yield and Yield Properties of Safflower (Carthamus Tinctorius) Varieties Under Micro-Climate Conditions of Igdir Plain - Turkey
(Taylor & Francis inc, 2021) Eryigit, Tamer; Aldemir, Resit; Kaya, Ali Rahmi; Tuncturk, Murat; Yildirim, Bunyamin
The growth and development of safflower are affected by several factors such as genotype, agronomic practices, and environmental conditions. One of the most important agronomic practices is fertilization. As a fertilizer, nitrogen is a basic element required for successful plant growth. In the study, it was aimed to determine the effects of different nitrogen doses (0, 100, 150, and 200 kg ha(-1)) on yield and yield properties of three safflower varieties (Remzibey-05, Dincer, and Yenice) under micro-climate conditions in the Igdir University Agricultural Research fields, Turkey during 2012 - 2013 according to the split-plot experimental design in randomized blocks with three replications. The investigation denoted that the differences among the varieties were found significant for all attributes except seed number per head. And also, the effect of differences between observation years and the effects of nitrogen rates were determined to be significant for all observed properties. Increasing the nitrogen rate increased all observed attributes. Seed oil content increased with nitrogen applications up to 100 kg ha(-1) but reduced again in higher nitrogen rates. In the study, the interactions of both factors had no significant effects on all observed attributes. The results of two years study show that the Yenice safflower cultivar as an alternative oil plant and the most economical nitrogen dose of 150 kg ha(-1) can be suggested for the maximum yield in the unit area where the experiment is carried out and in other regions with similar climatic conditions.
Türkiye’de Karadeniz’in Farklı Bölgelerinde Üretilen Balık Unlarının Hayvan Besleme Açısından Değeri
(2022) Çelık, Ladıne; Üstündağ, Berk; Tekeli, Ahmet; Aldemir, Resit; Bilgeçli, Kazım
Balık unu gerek insan tüketimine uygun olmayan balıkların, gerekse balıkçılık endüstrisinde arta kalan atıkların işlenip kurutulması veya çeşitli teknolojik işlemlerden geçirilmesi sonucu elde edilmektedir. Balıkçılık endüstrisinin iki ana temel ürünlerinden biri olan balık unu, yüksek aminoasit, vitamin ve mineral madde içeriğiyle yüksek sindirilebilirliğe sahip bir protein kaynağı olarak yemlerde kullanılmaktadır. Balık ununu diğer yem hammaddelerinden üstün kılan en önemli özelliklerden biri de içerdiği esansiyel aminoasitler ve uzun zincirli çoklu doymamış yağ asitleridir. Balık ununun rasyona katılması ile genç hayvanlarda performans ve bağışıklık sistemi olumlu etkilenmektedir. Balık ununun kanatlı rasyonlarına %3-10, sığır ve koyun rasyonlarına %5, domuz rasyonlarına da %10 katılabileceği ifade edilmektedir. Türkiye’de balık unu ve yağı üretiminin önemli kısmı Karadeniz Bölgesinde yapılmaktadır. Bu çalışmada, Karadeniz Bölgesinde yer alan dört farklı balık unu fabrikasında alınan balık unlarının besin madde içeriği değerlendirilmiştir. Buna göre en yüksek değerler; kuru madde (KM) %95.90 (p<0.0001) ve ham kül (HK) %17.20 (p<0.0001) ile D, ham protein (HP) %73.40 (p<0.0001) ile A, ham yağ (HY) %11.33 (p<0.01) ile B, metabolik enerji (ME, kanatlı) 3537.5 Kcal kg-1 (p<0.001) ile B fabrikasında tespit edilmiştir. Çalışmada genel olarak bütün amino asitler bakımından en yüksek değerler A fabrikasında, en düşük değerler D fabrikasında elde edilmiştir (p<0.0001). Esansiyel yağ asitlerinden linoleik ve linolenik asit miktarları bakımından fabrikalar arasında istatistiksel bir farkın olmadığı (p˃0.01), palmitik asit, palmitoleik asit ve oleik asit düzeylerinin ise önemli düzeyde (p˃0.001) B fabrikasında görüldüğü tespit edilmiştir. Ülkemizde yaygın olarak Karadeniz Bölgesinde üretilen balık unları arasında besin madde bileşenleri açısından farklılık olduğu belirlenmiştir