Browsing by Author "Aysal, Hatice"

Now showing 1 - 3 of 3

Determination of Heavy Metal Ions (As, Cd, Pb, Zn) in the Mother's Milk and Cow's Milk in Bitlis City.
(2014) Aysal, Hatice; Atasoy, Nurhayat
Anne sütüyle ve inek sütüyle beslenen bebeklerde, annenin çok öncesinden maruz kalmış olduğu toksik ağır metaller hem anne hem de bebek için bir potansiyel tehlike oluşturmaktadır. Yüksek lisans tezi olarak hazırlanan bu çalışmanın amacı; Bitlis merkez, Tatvan ilçesi ve çeşitli köylerinden alınan; 75 tane inek sütü ve doğumdan sonra 6 aylık emziren gönüllü annelerden alınan 75 anne sütünde toksik metal olan kurşun (Pb), arsenik (As), kadminyum (Cd) ve temel beslenme iz elementlerinden biri olan çinko (Zn) indüktif eşleşmiş plazma kütlesi spektrometresi ile analiz etmekti. Çalışma özel bir akredite laboratuarına ölçülmüştür. Örneklerde Arsenik (As), Kadmiyum (Cd) ölçülebilir seviyenin altında olmasına rağmen çinko (Zn), Kurşun (Pb) değerleri ölçülebilmiştir. Yapılan araştırmalarda Tatvan ilçesinden toplanan anne sütlerindeki kurşun ve çinko seviyelerinin en yüksek olduğu saptanmıştır. Bitlis merkezden alınan sütlerin metal seviyelerinin ise Bitlis'in köylerinden alınan metal seviyelerinden daha yüksek olduğu saptanmıştır. İnek sütlerindeki Zn seviyesinin ise en yüksek olduğu saptanmıştır. Analizler sonucunda anne sütlerinde ortalama kurşun değerleri sırasıyla Bitlis merkez, Tatvan ve köy olmak üzere 0.0003 ± 0.00004 mg/kg, 0.00045 ± 0.000052 mg/kg, 0.0002 ± 0.00003 mg/kg ortalama çinko değerleri sırasıyla 3.2 ± 0.636 mg/kg, 3.34 ± 0.569 mg/kg, 2.5 ± 0.363 mg/kg bulunmuştur. İnek sütlerinde ortalama kurşun değerleri sırasıyla (Bitlis merkez, Tatvan ve köy) 0.002 ± 0.0004 mg/kg, 0.003 ± 0.0004 mg/kg, 0.001 ± 0.0003 mg/kg çinko değerleri ise sırasıyla 3.7 ± 0.51 mg/kg, 3.6 ± 0.49 mg/kg, 3.0 ± 0.41 mg/kg olarak bulunmuştur. Yapılan analizler sonucunda gruplar arasında anlamlı bir ilişki bulunamamıştır. (p<0.05). Anahtar kelimeler: Anne sütü, İnek sütü, Ağır metaller, ICP-MS
Investigation of the Effects of Calcium Fructoborat on Histoatology and Dna Damage in Rats Created With Carbon Tetrachloride
(2021) Aysal, Hatice; Atasoy, Nurhayat; Kömüroğlu, Ahmet Ufuk
Karbon tetraklorür serbest radikal üretimi ile hücresel hasar oluşturabilme özelliğine sahip bir ksenbiyotiktir. Kalsiyum fruktoborat (CFB), bor bazlı antioksidan özelliğe sahip bir besin takviyesidir. Bu çalışmada CFB'nin CCl4'ün indüklediği toksisitede ratların karaciğer ve böbrek dokusu üzerinde antioksidan aktivite, DNA hasarı ve histopatolojik etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. 42 adet wistar albino sıçanı her grupta 7 adet olacak şekilde kontrol grubu, zeytinyağı (haftada 2 kez 0.25 ml), CFB (1 mg/gün), CFB-CCl4 (1 mg/gün-haftada 2 kez 0,5 ml), ZY-CFB (haftada 2 kez 0,25 ml-1 mg/gün) ve CCl4 (haftada 2 kez 0,5 ml) olmak üzere 6 gruba ayrılmıştır. 14 günlük deneme sonunda, serumda AST, ALT, HDL, LDH, üre, kreatinin, trigliserit, toplam protein ve albümin düzeyleri; karaciğer ve böbrek dokuları antioksidan savunma sistemi enzimleri CAT, GR, GPx, SOD aktivitesi, GSH, MDA ve (8-OHdG) düzeyleri belirlenerek değerlendirilmiştir. Ayrıca karaciğer ve böbrek dokuları hispatolojik testlerle incelenmiştir. Elde edilen bulgular sonucunda, CCl4'ün böbrek ve karaciğerde bazı enzim sistemlerini bozarak antioksidan savunma mekanizmalarını bozduğunu, bor bazlı besin takviyesi olan CFB'nin (FruiteX-B) bu bozulan sisteme karşı antioksidan savunma mekanizmalarını güçlendirdiğini, diğer biyokimyasal metabolik profilleri güçlendirmede etkili olabileceğini göstermekte ve oksidasyona karşı DNA hasarı üzerinde koruyucu etkiye sahip olduğunu göstermiştir. Böylece CFB'nin CCl4 kaynaklı karaciğer ve böbrek toksisitesine karşı antioksidan özellikliğe sahip olduğu kanaatine varılmıştır.
Protective Effect of Calcium Fructoborate Against Carbon Tetrachloride-Induced Toxicity in Rats
(Springernature, 2023) Aysal, Hatice; Atasoy, Nurhayat; Komuroglu, Ahmet Ufuk
Carbon tetrachloride (CCL4) is a xenbiotic that can cause cellular damage with free radical production. Calcium fructoborate (CFB) is a boron-based nutritional supplement with antioxidant properties. Calcium fructoborate used in our study is marketed by Future Ceutical Corporation as FruiteX-B, which has a chemical structure similar to the natural form of boron found in edible plants. In this study, it was aimed to determine the antioxidant activity, DNA damage, and histopathological effects of CFB on the liver and kidney tissues of rats in the toxicity induced by CCL4. During 14 days of treatment, 42 wistar albino rats were divided into 7 in each group, control group, olive oil (0.25 ml twice a week), CFB (1 mg/day), CFB-CCL4 (1 mg/day, twice a week 0.5 ml), ZY-CFB (0.25 ml/twice a week, 1 mg/2 times day twice), and CCl4 (0.5 ml twice a week). AST, ALT, HDL, LDH, urea, creatinine, triglyceride, total protein and albumin levels were analyzed in the blood serum of rats. The antioxidant defense system enzymes CAT, GR, GPx, SOD activities and GSH, MDA and 8-OHdG levels in liver and kidney tissues were determined and evaluated. In addition, liver and kidney tissues were examined with only hispatological tests. As a result of the findings, it shows that CCl4 disrupts antioxidant defense mechanisms by disrupting some enzyme systems in the kidney and liver. CFB (Fruit-XB), a boronbased dietary supplement, regulates antioxidant metabolism by strengthening biochemical metabolic profiles against oxidation, and also has a protective effect against DNA damage caused by oxidation. Thus, it was concluded that CFB has antioxidant property against CCl4-induced liver and kidney toxicity.