Browsing by Author "Paksoy, Mustafa"

Now showing 1 - 2 of 2

Farklı Ortamlarda Yetiştirilen F144 Domates Çeşidinin Konserveye İşlemeye Uygunluğu ve Farklı Kalsiyum Katkısının Doku Üzerine Etkisi
(1999) Fenercioğlu, Hasan; Hayoğlu, İbrahim A.; Paksoy, Mustafa; Dıdın, Mustafa
-
Mineral Composition of Inbred Confectionary Pumpkin Candidates From Turkey Originated Populations
(2018) Erdinç, Çeknas; Fidan, Sali; Türkmen, Önder; Paksoy, Mustafa; Seymen, Musa
Türkiye, çerezlik kabak üretiminde en önemli ülkeler arasındadır. Çalışmanın amacı, ülkenin farklı bölgelerinden toplanan ve S5 kademesine ulaştırılan çerezlik kabak ıslah hatlarında tohum kabuğu ve tohumdaki bazı mineral maddelerin miktarını ortaya koymaktır. Bu çalışmada, S5 kademesinde yirmi yedi kabak genotipi ve genotip olarak karakterize edilmiş iki yerel popülasyon kullanılmıştır. Tohum kabuğu ve tohumda P, K, Ca, Fe, Mg, Mn, Cu, S ve Zn minerallerinin içeriği ayrı ayrı belirlenmiştir. Araştırma sonuçlarında, tohum içerisindeki en yüksek mineral madde içeriği P için \"A14\" ve \"A25\", K için \"A14\", Ca için \"B17\" ve \"A8\", Fe için \"B33\" ve \"C24\", Mg için \"A14\", Mn için \"C30\" ve \"A32\", Cu için \"A14\", S için \"A14\" ve Zn için \"A14\" hatlarında belirlenmiştir. Tohum kabuğunda ise P için \"B14\", K için \"A14\", Ca için \"A11\", Fe için \"B25\" ve \"C25\", Mg için \"A11\", Mn için Ürgüp Sivrisi (popülasyon), Cu için \"A33\", S için \"C18\" ve Zn için \"A14\" hatlarında en yüksek değerler gözlenmiştir. Sonuç olarak A14 en yüksek mineral madde içeriğine sahip genotip olarak tespit edilmiştir