Kazova Vasfi Diren Tarım İşletmesinde Yetiştirilen Siyah Alaca Sığırların Süt Verim Özellikleri

Abstract

Bu araştırmanın amacı, Kazova Vasfi Diren Tarım İşletmesinde yetiştirilen Siyah Alaca ırkı ineklerin süt verimi özelliklerinin tespit edilmesidir. Araştırmada, 2003–2007 yılları arasında 290 baş Siyah Alaca ırkı ineğe ait 574 bireysel veri kullanılmıştır. İneklerde laktasyon süresi, laktasyon süt verimi, 305 günlük süt verimi, EÇ-305 günlük süt verimi ve kuruda kalma süresine ait ortalama değerler sırasıyla, 291.6 gün, 7518.9 kg, 7460.5 kg, 7882.4 kg ve 61 gün olarak tespit edilmiştir. Laktasyon süresine buzağılama yılı, laktasyon sayısı ve doğum mevsiminin; laktasyon süt verimi, 305 günlük süt verimi ve EÇ-305 günlük süt verimine buzağılama yılı, laktasyon sayısı, doğum mevsimi, buzağılama yaşı ve beden ağırlığının; kuruda kalma süresine buzağılama yılı ve laktasyon sayısının etkisi çeşitli düzeylerde (P<0.05, P<0.01 ve P<0.001) önemli olmuştur. Sonuç olarak; Kazova Vasfi Diren Tarım İşletmesinde yetiştirilen Siyah Alaca ırkı ineklerin süt verim özellikleri değerlendirildiğinde, kamu ve özel işletmelere göre oldukça iyi seviyede olduğu görülmüştür. Ayrıca, laktasyon süresi, laktasyon süt verimi ve kuru dönem değerlerinin standart sınırlar içerisinde olması, işletmede bakım-besleme ve sürü yönetimi programlarının etkin bir şekilde yürütüldüğünü göstermektedir.