Effects of Protein Restriction on the Live Weight Gain and Some Blood Parametres in Nature and Immature Rats

Abstract

Bu çalışma, puberta öncesi ve puberta sonrası ratların rasyonlarına farklı oranlarda protein kısıtlamasının canlı ağırlık kazancı, yem tüketimi ve bazı kan parametreleri üzerine etkisini karşılaştırmak amacı ile yapıldı. Denek olarak , puberta öncesi grup 20 günlük ve puberta sonrası grup 65 günlük olacak şekilde 24’er adet erkek Wistar Albino rat seçildi. İki aylık deneme süresince, iki haftada bir her gruptaki ratların canlı ağırlık artışı ve yem tüketim miktarı belirlenerek kaydedildi. Boyundan alınan kan örneklerinde plazma total protein, glikoz ve kolesterol seviyeleri belirlendi. Dietteki CP konsantrasyonu arttıkça puberta öncesi ve puberta sonrası ratlarda hem canlı agırlık kazancı hem de yem tüketimi önemli derecede arttığı gözlendi (p<0.05). Plazma glikoz ve kolesterol seviyeleri gruplar arasında birbirine benzerdi (p>0.05). Plazma total protein konsantrasyonu, hem puberta öncesi hem de puberta sonrası ratlarda diyetin protein içerigindeki artığa baglı olarak artmıstır (p<0.05). Sonuç olarak, protein kısıtlaması yapılan diyetin büyüme performansı üzerine olan olumsuz etkisi puberta öncesi ratlarda, puberta sonrası ratlarla karşılaştırıldığında daha belirgin görüldü.