Siyah Alaca İnek Sütündeki Somatik Hücre Sayısına Laktasyon Sırası ve Dönemin Etkisi
No Thumbnail Available
Date
2005
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Bu çalışmada amac, Siyah-Alaca ineklerin sütlerinde bulunan somatik hücrelerin miktarını belirlemekle birlikte süt verimi, laktasyon sırası ve dönem (Ağustos-Kasım) gibi faktörlerle olan ilişkilerini ortaya koymaktır. Süt örnekleri, 2001 Kasım ve Ağustos dönemleri olmak üzere akşam sağımlarında iki defa alınmıştır. Somatik hücre sayımı “direkt sayım metodu” ile yapılmıştır. Bağımsız tesadüfi hatadan kaynaklanan heterojenliği minimize etmek için aylık SHS değerlerine logaritmik transformasyon yapılmıştır. Ağustos ve Kasım ayı için ortalama SHS değeri, sırasıyla 1311761 ± 239631 SHS/ml ve 732810 146264 SHS/ml bulunmuştur.LOGSHS’nin laktasyon sıralarına göre değişimi incelendiğinde, Ağustos ayındaki gözlenen LOGSHS, Kasım ayında gözlenenden çok daha yüksektir. Tekrarlanan ölçümlü deneme deseninde, LOGSHS’ ye göre hem laktasyon sıraları hem de dönem ortalamaları arasındaki fark önemli bulunmuştur( P<0.05 ). Sonuç olarak, laktasyon sırası ve mevsim faktörlerinin SHS üzerine negatif etkili olduğu söylenebilir.
Description
Keywords
Gıda Bilimi Ve Teknolojisi, Veterinerlik
Turkish CoHE Thesis Center URL
WoS Q
N/A
Scopus Q
N/A
Source
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Volume
16
Issue
1
Start Page
61
End Page
65