Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus Mykiss)’nda Ruşeym İlave Edilen Diyetlerin Viserosomatik İndeks Üzerine Etkileri

Abstract

Viserosomatik indeks, balık beslemede büyüme performansının ı̇ zlenme yöntemlerinden biridir. Bu çalışma, viserosomatik indislerkullanılarak farklı oranlarda ruşeym ilave edilen diyetlerle beslenen gökkuşağı alabalıklarının kondüsyonlarını belirlemek amacıylayapılmıştır. Kazein-jelatin tabanlı dört deneme diyeti, farklı ruşeym seviyelerini (%0, %5, %10 ve %15) içerecek şekilde formüleedilmiştir. Üç tekerrürlü balık grupları (ortalama vücut ağırlığı 0.85±0.02 g) 45 gün boyunca beslenmiştir. Besleme denemesininsonunda viserosomatik indeks (VSİ), balıkların tüm vücut ağırlıkları ve iç organ ağırlıkları baz alınarak analiz edilmiştir. Bu çalışmadaVSİ değerleri sırasıyla 11.05±1.50, 9.99±1.93, 10.01±1.42 ve 11.11±2.10 olarak hesaplanmıştır. Araştırma sonunda, en yüksek VSİ değeri(11.11) %15 ruşeym ilave edilen grupta görülürken en düşük VSİ değeri ise (9.99) %5 ruşeym ilave edilen grupta gözlenmiştir. Sonuçlar,diyetler arasında viserosomatik indeks (VSİ) değerlerinde önemli fark olmadığını göstermiştir (p<0.05).