Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliğine Yönelik Kayıt Sistemi Programının Geliştirilmesi Üzerine Bir Pilot Uygulama

Abstract

Türkiye'de tarım sektörünün yapısı gereği, tarım işletmelerinde uzun yıllardan beri etkin bir kayıt sistemi yerleştirilememiştir. Türkiye'de son yıllarda işletmeler, Çiftçi Kayıt Sistemi (ÇKS) uygulaması ile kayıt altına alınmaya başlamış ve Avrupa Birliği (AB) ülkelerinde uygulanan AB Çiftlik Muhasebe Veri Ağı (FADN) sistemi, Çiftlik Muhasebe Veri Ağı (ÇMVA) sistemi olarak Türkiye'de de uygulanmaya başlanmıştır. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Menemen Araştırma, Uygulama ve Üretim Çiftliği'nde ürün çeşitliliği dikkate alındığında, böyle büyük ölçekli bir işletmenin ekonomik yapısını ortaya koyacak, sağlıklı, güvenilir ve süreklilik gösterecek bir kayıt sisteminin oluşturulması, yöredeki diğer işletmeler için de bir örnek model oluşturacaktır. Çalışma kapsamında seçilen 16 bitkisel ürün için 2013-2014 üretim yılı verileri dikkate alınarak üretim, satış ve masraf kayıtları sisteme işlenmiş ve brüt kârlar (brüt marjlar) hesaplanmıştır. Standart Brüt Kâr yöntemine göre, ekonomik büyüklük 201.17 ESU (Avrupa Büyüklük Birimi) olup, işletme çok büyük bir işletmedir (6.kategori). Standart Çıktı yöntemine göre ise, ekonomik büyüklük yaklaşık 375344 Euro (EUR) olarak belirlenmiştir. Bu büyüklük, AB'deki Tarımsal İşletmelerin Ekonomik Büyüklük Sınıfları incelendiğinde, alt ve üst sınırları 250000-500000 EUR olan IX. sınıf içerisinde bulunmaktadır.