Rusya'nın İthalat Yasaklarının Avrupa Birliği Süt ve Süt Ürünleri Sektörüne Etkileri

Abstract

Avrupa Birliği (AB), dünya süt ve süt ürünleri üretim, tüketim ve ticaretinde en önemli aktör olmakla birlikte birçok süt ürününde (özellikle peynir) lider ihracatçıdır. Süt, istisnasız her AB üyesi ülkede üretilmektedir. AB sütçülük sektörü 55 milyar EUR üretim değeri ile AB toplam tarımsal üretim değerinin %15\"ini oluşturmaktadır. Rusya, ABD\"den sonra AB\"nin en önemli tarımsal ürün ihraç pazarıdır. 6 Ağustos 2014 tarihinde Rusya\"nın AB\"den yapılan tarımsal ürün ithalatına yasak getirmesi sonucunda sektörde önemli ve ani değişimler yaşanmıştır. Bu bağlamda çalışmanın temel amacı, ithalat yasağı sonucunda özellikle ihracat ve fiyatlarda nasıl bir değişimin olduğunu ortaya koymaktır. Çalışma sonuçlarına göre; AB\"nin Rusya\"ya yaptığı peynir, tereyağı ve yağsız süt tozu ihracat miktarı bir önceki yıla göre sırasıyla %48,1, %35,6 ve %62,9 oranında, yağlı ve yağsız süt tozu fiyatları %35,0, tereyağı fiyatları %25,0 ve peynir fiyatları (Gouda) %13 oranında düşmüştür. İthalat yasakları sonucu, Rusya\"nın AB\"den yapacağı tarım ve gıda ürünleri ithalat değerinin %43,0 oranında (5.1 milyar EUR) düşmesi beklenmektedir