Petroselinum Crispum (Maydanoz) Tohumu Uçucu Yağ Özütünün Letal Doz Düzeyleri ve Antienflamatuvar Aktivitesinin Deney Hayvanları Üzerinde Araştırılması

Abstract

Bu çalışmasında Petroselinum crispum (PC) tohumu uçucu yağ özütünün gaz kromatografik yöntemle tanısı ve analizi, median letal dozu (LD50) ve antienflamatuvar aktivite yönünden incelenmesi amaçlandı. LD50 için 36 adet fare, antienflamatuvar etki çalışması için 48 adet rat kullanıldı. PC tohumu uçucu yağının fitokimyasal analizinde α-pinene %43.31, β-pinene % 39.9, β-phellandrene % 10.18, 1-Allyl-2-3-4-5-tetra methoxy-benzene %5.47, myricticin % 4.89, apiole %2.71, sabinene %1.18, elemicin %0.40 oranında saptandı. LD50 (ip) dozu 0.563 ml/kg olarak bulundu. Antienflamatuvar etki deneylerinde PC tohumu uçucu yağı uygulanan gruplar; SF (serum fizyolojik), etil alkol ve indometazin uygulanan gruplarla karşılaştırıldı. Antienflamatuvar etki deneyinde, PC tohumları 0.060 ml/kg dozlarında yüksek düzeyde, 0.015 ml/kg ve 0.030 ml/kg dozlarında ise indometazin’e göre zayıf bir etki gösterdi. PC uçucu yağının median efektif dozu (ED50) yaklaşık 0.029 ml/kg olarak bulundu.