Orta Asya'dan Balkanlar'a Türklerde Pişi ve Helva Pişirme Geleneği
| dc.contributor.author | Tufantoz, Abdurrahman | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-10T16:49:48Z | |
| dc.date.available | 2025-05-10T16:49:48Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.description.abstract | Sünnî ya da Alevî/Bektaşî Türkleri arasında binlerce yıldır “yağ kokutma” geleneği sürmektedir. Türkler Gök Tanrı’nın rızasını kazanmak için kandil ve arefe günleri ile cenaze sonrası pişi/lokma ve helva pişirirler. Alevî/Bektaşîlerde “kansız kurban” olarak adlandırılan bu tören makalemizin konusunu teşkil etmektedir. Daha sonra bunlar konu komşuya dağıtılır. Bu yazıda da bu geleneğin günümüze yansımaları işlenmiştir. | en_US |
| dc.identifier.issn | 1306-8253 | |
| dc.identifier.issn | 2147-9895 | |
| dc.identifier.uri | https://search.trdizin.gov.tr/en/yayin/detay/93428/orta-asyadan-balkanlara-turklerde-pisi-ve-helva-pisirme-gelenegi | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14720/1951 | |
| dc.language.iso | tr | en_US |
| dc.relation.ispartof | Türk Kültürü ve Hacı Bektaş Veli Araştırma Dergisi | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.subject | Folklor | en_US |
| dc.subject | Tarih | en_US |
| dc.subject | Din Bilimi | en_US |
| dc.subject | Kültürel Çalışmalar | en_US |
| dc.title | Orta Asya'dan Balkanlar'a Türklerde Pişi ve Helva Pişirme Geleneği | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
| dspace.entity.type | Publication | |
| gdc.author.institutional | Tufantoz, Abdurrahman | |
| gdc.coar.access | open access | |
| gdc.coar.type | text::journal::journal article | |
| gdc.description.department | T.C. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi | en_US |
| gdc.description.departmenttemp | Van Yüzüncü Yil Üni̇versi̇tesi̇ | en_US |
| gdc.description.endpage | 82 | en_US |
| gdc.description.issue | 45 | en_US |
| gdc.description.publicationcategory | Makale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı | en_US |
| gdc.description.scopusquality | Q3 | |
| gdc.description.startpage | 69 | en_US |
| gdc.description.volume | 0 | en_US |
| gdc.description.wosquality | N/A | |
| gdc.identifier.trdizinid | 93428 | |
| gdc.index.type | TR-Dizin |